Idées d’un menu et liste de course

Aujourd’hui, je vous propose un article un peu différent où je vous suggère un menu pour la semaine.
Lasse de ne pas savoir quoi préparer, ou encore de voir les aliments dépérir dans mon frigo, j’ai mis en place le ‘menu semaine’ avant de réaliser ma liste de course. A noter que je fais mes courses à la Ruche qui dit oui de Saint-Loubes, donc mon menu est établi en fonction de ce que propose les producteurs.
L’avantage, c’est que cela oblige à manger les produits de saison et locaux. J’ai ainsi une gestion parfaite de mon budget alimentaire. En ce qui me concerne, je consacre un budget de 100€ par semaine pour nourrir ma tribu de 4 ( dont 2 ados, et il faut mieux les  avoir en photo qu’à table !smiley)
Pour le budget et la santé, il n’est vraiment pas nécessaire de manger de la viande à chaque repas mais lorsque l’on en mange, elle est de qualité !
Je ne vous ai mis que les repas salés pour 7 midi et 7 soir. Pour les petits-déjeuner, collations et desserts, je fais à l’envie et ne prévois pas ou peu.

Menu semaine

tarte 3 poivronsMenu Semaine  Tarte aux 3 poivrons

• Jeudi midi : aubergine grillé à la romaine avec un bon poulet rôti
Jeudi soir : tarte aux 3 poivrons & salade verte

• Vendredi midi : poêlé de courgette pour accompagner des Lomos de veau
Vendredi soir : pipérade basque & jambon de Bayonne

ratatouille au fourMenu Semaine Ratatouille au four

 

• Samedi midi :  taboulé à la verveine citronnelle maison accompagné de chipolatas au barbecue
Samedi soir :  pâté de pomme de terre & salade verte
• Dimanche midi :  ratatouille au four  pour accompagner un rôti de veau
Dimanche soir : tarte à la tomate
• Lundi midi : reste poulet avec frites maison au four
Lundi soir : penné au beurre de sauge et œufs cocottes à la sauge
• Mardi midi : Mousseline de carotte au lait de coco avec le reste du rôti froid
Mardi soir : tagliatelles de courgette carbonara
• Mercredi midi : gratin de tomates, courgettes et pommes de terre avec un bon steack grillé
Pour le dessert, Hum des fraises et des cerises vont me permettre de faire des desserts gourmands comme par exemple :
Des iles flottantes à la fraise  ou encore une tarte cerises pistaches Hum!
tarte aux cerises

Ma liste pour 4 personnes, 14 repas

Avec la Ruche qui dit oui  et un peu d’imagination les courses sont quasi complètes, un petit supplément chez l’épicier du coin et le tour est joué, voici le coût pour nourrir ma tribu :
4 personnes en 14 repas : 69.30€ IMBATTABLE Emoticone et smiley content top super
 LISTE1

LISTE2

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