Paillage d’automne pour protéger et nourrir le sol de mon potager

Avant  l’hiver et ses températures négatives, l’automne est la période idéale pour nourrir et protéger la terre des plates bandes qui n’ont plus de cultures. En ce moment le potager est encore nourricier de choux kale,choux de milan,choux fleurs,choux de Bruxelles,  blettes,  poireaux, salades… Les raisons et avantages  du paillage d’automne sont multiples : 🌱Protection …

Poireaux perpétuels : une culture simple et à l’infinie

Il y a encore quelques saisons en arrière, je ne connaissais pas l’existence du poireau perpétuel. Son avantage est d’être rustique, vivace et de repousser tous les ans au même endroit sans être ressemé. Il est certes de plus petite taille que le poireau traditionnel et sa saveur est un peu plus douce que ce …

Jardiner avec la lune : vous y croyez vous?

J’y ai cru  et j’aimerai y croire encore à l’influence de la lune sur mon jardin-potager. C’est un peu comme les fantômes, les fées…Il y a plein de croyances, de dictons, de témoignages mais pas de preuves tangibles.  J’ai tellement lu sur le sujet avec des avis tous plus controversés les un des autres. Explication …

Nourrir les oiseaux sans les mettre en danger

L’atelier de confection de Mangeoires à oiseaux, est un atelier que j’anime beaucoup et pour tous les âges ( de 3 à 90 ans). Outre l’aspect ludique, bonne action et déco de l’atelier, je n’en n’oublie pas l’aspect pédagogique en expliquant les erreurs a ne pas commettre et les choses importantes a respecter. Aujourd’hui, je …

L’automne 2023, un peu trop pluvieux pour préparer le potager à passer l’hiver.

Nous sommes mi-novembre, le potager est encore nourricié avec surtout des poireaux, des choux , des salades et des aromates. Mais ‘Dame météo’ nous joue des tours, après une météo ultra-chaude, nous passons du jour au lendemain a une météo ultra-humide. Je ne sais pas chez vous, mais chez nous il pleut non stop depuis …

Les fèves au potager mènent une double vie

Et oui les fèves comme d’autres légumineuses mènent une double vie. Elles sont nourrissantes pour l’homme, mais elles sont aussi nourricières pour la terre qu’elles enrichissent en azote, alimentant ainsi les plantes qui lui succède. Le temps du semi Dans ma région où il fait bon vivre, les fèves se sèment à la mi-octobre afin …

Le basilic, une aromate bien capricieuse mais tellement importante au potager et dans nos assiettes

C’est la Star de l’été, le basilic est l’incontournable des salades de tomates à la mozzarella, et bien-sûr du célèbre pesto. Mais sa culture, il faut bien le dire est compliquée. Il lui faut de la chaleur mais il n’aime pas le soleil directement sur ses feuilles. Il lui faut un sol frais mais il …

Le repiquage délicat des aubergines

Les aubergines sont des plantes tropicales qui ont besoin de beaucoup de chaleur et qui sont assez longues à fructifier. La température idéale pour une bonne germination des semences est de 25° C. C’est donc mi-février que j’ai semé dans des mini-serres chauffées des aubergines de Toulouse. Aujourd’hui, elles sont prêtes a être repiquées car …