Comme chaque semaine, je fais mes courses à” La Ruche qui dit Oui” proche de chez moi. La vente en ligne débute le mardi dans la journée et elle se termine dimanche vers minuit. Le mercredi suivant, je récupère mes produits commandés entre 18 h et 19 h 30. Avec cette formule, je peux anticiper les plats de la semaine, consommer des produits locaux, ultra-frais, savoureux et maîtriser mon budget.
Cette semaine (du mercredi 26 septembre au mardi 2 octobre) Il fait encore chaud et beau, les légumes du soleil sont encore bien présents sur les étales des producteurs locaux . Alors profitons-en pour nous en régaler encore un peu !…
Je vous propose de mettre dans votre panier de course cette semaine 4 légumes et 2 fruits:
🍅Tomates 
Aubergines
Courgettes 
Poivrons
Figues 
Reines-Claudes
Avec des tomates et des poivrons vous pourrez réaliser une Piperade basque et jambon de Bayonne
ou encore avec des tomates cerises, cette jolie recette qui bluffera vos amis :Taco salade de tomates
La courgette, légume du soleil par excellence. Elle se déguste de mille façons. Que ce soit en salade (salade de courgettes grillées et menthe fraîche) ou en tarte (tarte aux courgettes et aux herbes)
Et si on préparait des aubergines, grillées pour accompagner des grillades au barbecue ?
Aubergines grillées à la romaine, salade d’aubergine grillées
Pour dimanche, ça vous dit un rôti de veau avec une ratatouille au four ? Dans cette recette ils y sont tous 🙂 courgettes, aubergines, poivrons, tomates.
En dessert, je vous propose un clafoutis aux figues, c’est la pleine saison,
ou encore des Reines-Claudes au sirop de Romarin 😛
.gif)
Bonne semaine gourmande!
