Je crois que l’automne est bel et bien là! Frais le matin mais avec une belle lumière, beau l’après-midi et une soirée qui commence de plus en plus tôt…
j’ai encore envie de prolonger la belle saison avec des plats à consonance estival. L’idée de préparer des salades en plats de résistance me plait que ce soit chaud ou froid, avec les légumes d’été ou les légumes d’hiver. Donc cette semaine je vous propose de mettre dans votre panier les légumes et fruits de saison suivants :
Aubergines 
Brocolis
Chou-fleur 
Poivrons
🍐 Poires 
kaki
En espérant que la météo nous laissera encore un peu de beau temps pour accompagner des brochettes au barbecue de ces délicieuses Aubergines grillées à la romaine
ou pourquoi pas un pique-nique avec un taboulé de brocolis
Pour le repas de dimanche, un bon rôti de porc avec ce chou-fleur rôti aux épices et chorizo Hum? délicieux ! 😛
Pour un repas ultra-rapide, ultra-facile, je vous propose une tarte aux 3 poivrons , accompagnée d’une salade verte, et hop le tour est joué…
Les desserts d’automne par excellence :
Tarte aux poires et à la pâte d’amande maison
ou encore une mousse de kakis
