Les légumes du soleil sont encore là ! Alors profitons en car à mon avis on n’en a plus pour longtemps…
Profitons par exemple, d’une bonne salade de tomates🍅 ou encore d’une petite poêlée de courgettes 
à moins que vous préfériez une salade d’aubergines grillées
, mais que diriez-vous d’une Pipérade Basque, “la vraie’ avec des piments doux d’Espagne
et si on les utilisait tout dans une ratatouille au four -:P
Suivez les liens de chaque recette et passez une excellente semaine gourmande !
Salade de tomates au chorizo
Un show de tomates plutôt qu’une recette…
Poêlée de Courgettes
Dans cette poêlée, les raisins et les pignons de pins mais aussi la note acidulée du citron donnent du peps et se marient parfaitement avec les courgettes.
Salade d’aubergines grillées
En réalité, je n’ose même pas dire qu’il s’agit vraiment d’une recette, tellement ce plat est simple à réaliser et rapide
La pipérade “la vraie”
La piperade vient du mot basque « biper », qui veut dire piment…
Après plusieurs recherches, je pense vous présenter la recette de la « vraie piperade ». Que ceux qui ne sont pas d’accord se manifestent avec des arguments à l’appuie…
Ratatouille au four
Une recette qui redonne aux légumes toutes leurs lettres de noblesse… Cette recette est juste extraordinaire…
Un plat dont je ne me lasse pas, les légumes s’accordent merveilleusement entre eux avec de l’huile d’olive et des herbes aromatiques.
Elle est simple à préparer, mais le choix d’excellents légumes est primordiale puisque la recette les sublime.
