Ce jus est parfait pour commencer une journée d’hiver! Bourré de vitamines avec des oranges, du citron, de la carotte, et du gingembre, il vous donne un véritable coup de fouet. je vous conseille de le boire aussitôt pressé mais vous pouvez le conserver 24h max au frigo dans une bouteille en verre fermée . Pas besoin de sucre ajouté, avec la carotte et l’orange c’est déjà légèrement sucré.
Ingrédients pour un gratin de blettes aux pommes de terre
Au Potager
♦ 5 carottes
Chez l’épicier
♦ 2 oranges
♦ 1/2 citron
♦ 1/2 cm de gingembre frais
Préparation :
♦ Découpez les carottes en morceaux, coupez 1/2 cm de racine de gingembre et passez les à l’extracteur pour en extraire le jus.
♦ Pressez les orange et le 1/2 citron.
♦ Mélanger les deux jus
” Allez! On goûte…”
