Dimanche, c’est la Saint Valentin, une raison toute trouvée cette semaine pour cuisiner avec amour des bons petits plats ❤️❤️❤️
Toujours et encore en quête du mieux manger, du mieux consommer, j’opte pour les courses dans les magasins de vrac. Une fois par mois (environ) c’est le gros plein des bocaux de produits non périssables comme les pâtes, le riz, le chocolat, le café, les légumes secs….
Dans mon panier de course ou en provenance du potager pour le menu de la semaine il y aura :
♦ Oeufs ♦ Patates douces
♦ Pâtes ♦ Poireaux
♦ Épinards ♦ Pommes de terre
♦ Carottes ♦ Pommes
Lundi : Farfalles aux tomates confites, pignons de pin, épinards et féta
Si si ! c’est un vrai plat de saison d’hiver….
Un petit plat de « Pasta » qui met un peu de soleil dans nos assiettes et ce n’est pas de refus…
Mardi : Velouté de carotte-orange
Je vous propose une soupe de carotte-orange , pleine de peps, d’énergie positive et qui change un peu. Cette association carotte/orange notamment dans un velouté fonctionne bien
Mercredi : Purée de patates douces à la vanille
Pour un dîner tout en douceur, Cette purée de patate douce parfumée à la vanille faite avec amour est juste délicieuse Ma tribu a validé à 100%.
jeudi : Penne au beurre de sauge et œuf cocotte à la sauge
Idéal pour un dîner préparé en quelques minutes avec un petit bouquet de sauge
Vendredi : Lasagnes de poireaux
Facile à réaliser, ses lasagne seront un repas complet.
Samedi : Cake épinards
Et si on s’accordait une petite grasse matinée en ce début de week-end de Saint Valentin et un petit brunch avec ce cake aux épinards, tomates confites et ricotta .
Dimanche : Parmentier de confit de canard
Un régal…
Dans cette recette de parmentier qui fleur bon le sud-ouest , le confit de canard est recouvert de pommes de terre coupées en fines rondelles et cuites dans du lait.
Dessert : Bouquet de roses feuilletées aux pommes
Un splendide bouquet de roses aux pommes pour dire je t’aime ❤️ et en plus relativement facile à réaliser.
Dessert : Petit pot de crème chocolat-cannelle
Pour tous les amoureux un peu, beaucoup, passionnément accroc de chocolat ❤️
Vous craquerez, comme moi, sur ce petit dessert irrésistible…