Crumble myrtilles

Les fruits rouges Hum!😋 J’adore…😍
En ce qui concerne les myrtilles je peux les “pique-luquer”nature les unes après les autres non stop.
Heu !… “pique-luquer” est un verbe de mon invention 😂, on pourrait le traduire par grignoter, becqueter, boulotter…
Pour cette recette de crumble myrtilles, j’ai réussi à en sauver quelques unes de mon grignotage, “pique-luquage”.
Les crumbles sont des desserts très pratiques, très faciles et très rapides à base de fruits ou de légumes. On peut les faire à l’avance et les consommer froids ou les enfourner juste avant le repas pour les servir tièdes. Pour les gourmands, on peut aussi les accompagner  de glace ou de chantilly.

4 petits crumble myrtilles

Au Potager 
♦ 400 g de myrtilles

Chez l’épicier
♦ 1 sachet de sucre vanillé
Pour la pâte à crumble :
♦ 100 g de farine
♦ 100 g de beurre froid
♦ 100 g de sucre

Préparation :
♦ Lavez les myrtilles et les sécher soigneusement.
♦ Préchauffez le four à 180 °C.
Préparer la pâte à crumble :
♦ Coupez le beurre en petits morceaux.
♦ Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le beurre jusqu’à ce que l’on obtienne une consistance sableuse.
Montage du crumble :
♦ Mélangez les myrtilles avec le sachet de sucre vanillé.
♦ Placez le mélange  dans des ramequins individuels.
♦ Parsemez sur le dessus la pâte à crumble jusqu’à bien recouvrir les myrtilles.
♦ Enfournez à mi-hauteur 20 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée.
♦ On peut le servir tiède ou froid.
“Allez! On goûte…”