L’arrivée de l’automne annonce bel et bien la fin d’un cycle de vie et le démarrage d’un nouveau. Le moment est donc venu pour effectuer les dernières récoltes et nettoyer le terrain mais aussi effectuer des semis et des plantations de nouveaux légumes.
Le potager a produit tard cette année et fin octobre, début novembre les légumes du soleil sont encore beaux et bien là. Le soleil est également de la partie et les groupes d’enfants viennent fêter Halloween au potager, les personnes âgées flâner.
Et puis POUF !…. d’un seul coup les températures chutent, le soleil se cache et la pluie tombe. La grandes majorités des légumes s’essoufflent, meurent.
Nous sommes le 8 novembre, il est grand temps d’effectuer les dernières récoltes, de nettoyer le terrain mais également de semer ou planter certains légumes.
1ère étape : Les dernières récoltes du potager
En effet, c’est le moment de récolter tout ce qui peut l’être, j’ai ramassé de gros paniers de poivrons, de courgettes et d’aubergine mais également toutes les courges et des énormes bouquets de cosmos. Il fait bon d’être voisin de mon potager. En effet, j’ai pris plaisir à confectionner des paniers de légumes, d’aromates et de fleurs à mes voisins mais j’ai également rempli le congélateur , ⚠️ mon “congel-potager” affiche complet.
Je suis aujourd’hui en autonomie quasi complète en légumes .
En automne, on récolte encore beaucoup de graines de légumes semées au printemps : les carottes, les fines herbes, les haricots, les radis, es salades… mais aussi les fleurs comme les œillets d’inde, les cosmos, les zinnias… les premières grosses courges. Pour ce qu’il est des légumes du soleil comme les tomates, les courgettes, les aubergines, les melons… j’ai récupéré les graines au fur et à mesure de l’été dès que j’avais des beaux légumes bien sains.
2 ème étape : Le nettoyage du potager
Après avoir procédé à la récolte des derniers légumes, le nettoyage.
Je supprime, toutes les plantes épuisées, malades ou mortes. j’avoue aimer que mon potager soit soigné, propre, donc je ne laisse pas les végétaux se dégrader sur le sol, mais ce n’est pas pour cela que je vais laisser la terre a nue (surtout pas) !
Je commence donc par couper les végétaux retirés et je les trie en deux tas : un avec des plants “malades” qui finiront à la déchetterie et un avec des plants sains qui iront dans mes grands bacs à compost cachés au fond du jardin.
Je procède a un petit désherbage, je dis ‘petit’ car comme je protège toujours mon sol, il y a peu d’herbes indésirables.
3 ème étape : Apport de fumier et protection du potager
C’est là, que ma petite armée de lapins, poules rentrent en jeu.
Sur les plates bandes où il n’y aura pas de culture avant le printemps, je commence par incorporer à la terre du fumier de mes lapins et poules .
Je re-dessine de jolies buttes de culture avant de les recouvrir de paille de litière de lapins puis de feuilles broyées par dessus la paille. Le rendu est aussi esthétique qu’indispensable. En effet cette dernière partie est probablement la plus importante. Elle va permettre à la terre de passer l’hiver et de garder suffisamment de force pour assurer de bonnes récoltes une fois la belle saison revenue.
A la création du potager, j’ai démarré sur une terre très argileuse ( ce qui est loin d’être une mauvaise terre) mais aujourd’hui, elle est certes toujours argileuse mais à voir la couleur bien noire et la texture plus aérée, il est évident que j’ai enrichi considérablement mon sol.
4 ème étape semi et plantation
Avant de faire le grand ménage au potager, j’ai scrupuleusement noté l’emplacement des cultures. Un plan que je modifie à chaque installation de nouvelles cultures.
J’ai déjà un peu mon plan du potager 2022 dans ma tête et donc les emplacements des cultures d’automne a été simple :
→ Les fèves à l’emplacement des aubergines et des courgettes
→ Les petits pois à rame on pris la place des potimarrons
→ Les pois gourmand ont succédé aux tomates
→ L’ail, après un apport de sable de rivière et la création de mini-buttes et fossés sur la butte de culture a succédé au maïs.
