Aujourd’hui, ce sera soupe à l’oignon gratinée. Cet été le potager a été généreux en gros oignons jaunes. Voyant mon stock encore bien important, j’ai décidé de faire cette recette très bistro, bien de chez nous 🙂 Les ingrédients d’une bonne soupe à l’oignon sont particulièrement économiques, pas étonnant qu’elle ait de tout temps été …
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Premier pas dans la “Green attitude Home” avec une recette emblématique du zéro déchet, la lessive. J’ai voulu réaliser une lessive ‘spéciale blanc’ car j’en ai assez de ces vêtements blancs qui grises et j’ai testé, ça marche super bien 🙂 Les recettes de lessive, il y en a beaucoup sur le net, la mienne …
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Aujourd’hui, je vous propose un masque qui vous donnera une peau douce, claire mais également lumineuse et plus jeune ! A essayer de tout urgence, le résultat est tout simplement topissime 🙂 Les vertus du persil pour la peau Le persil est une plante aromatique très utilisée dans l’univers de la cosmétique. Cette plante est …
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Si je ne m’abuse, ce lundi 6 janvier devrait être placé sous le signe de la galette car c’est l’épiphanie! . Évidemment, je n’ai pas pu m’empêcher de faire une galette pour l’occasion, cette année je joue la carte de l’originalité avec une galette carrée et décorée de fleurs de pommes. Vous m’en direz des …
Un plat qui se suffit à lui seul (diner ultra light!). Si je devais donner quelques adjectifs pour qualifier ce plat : doux, parfumé, simple, léger. Le plus difficile c’est de ne pas se louper au niveau de la cuisson, les carottes doivent rester entières, très légèrement”al dente”mais quand même tendres 🙂 Donc les temps …
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Dans mes bonnes résolutions de 2020, je souhaite vous faire partager ma liste de course et mes idées de repas pour la semaine. Il est important pour moi de manger local, de saison, frais. La viande et le poisson sont dans mes menus mais avec parcimonie et toujours de grande qualité. Je surveille mon budget,et …
Avec une pointe d’accent Bordelais et une pointe d’ironie : ” Le touring C.N, c’est Gavé Bon ! ” c’est la soupe à la bonne graisse, avec une légère pointe d’ail, l’ail bien frais, bien conservé du potager liée au jaune d’œuf dans un filet de vinaigre et versée sur des tranches de pain. Une …
Une infusion de sauge… et ça repart ! Tonique et digestive, cette infusion de Sauge, sera parfaite pour nous aider à digérer les repas des fêtes 🙂 Les feuilles ont de nombreuses vertus, elles apaisent les maux d’estomac, ballonnements, nausées et stimulent la circulation sanguine. La sauge est également diurétique et antispasmodique, ce qui en …
Et voilà! Mes démons de la beauté me rattrapent. En effet si vous prenez le temps de lire mon À propos vous comprendrez pourquoi je dis cela. Ayant fait toute ma carrière dans l’univers de la cosmétique mais aujourd’hui ayant vraiment envie de plus d’authenticité, j’ai tout plaqué pour m’accorder une existence plus calme, plus nature… …
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Promis, l’année prochaine, je cultive des patates douces dans mon potager. J’adore 😍 En plus , il y a un mille de façon de la cuisiner, en purée comme aujourd’hui, en chips, en soupe, rôties au four … Cette purée de patate douce parfumée à la vanille est juste délicieuse 🙂 Ma tribu a validé …
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