J’ai réalisé la semaine dernière une pizza aux poivrons avec les derniers poivrons biens rouges du potager, des aubergines fondantes noisettes ricotta avec les dernières aubergines mûres du potager (les petites aubergines que je pensais rester chétives, ont bien grossies, à suivre…. Mais là n’est pas le sujet :). Aujourd’hui au tour des tomates de …
Cette pizza aux poivrons pourrait être la pizza “signature de l’été”, mais à la date que nous sommes, je devrais dire la pizza “d’au revoir à l’été” ! Réalisée avec les derniers piments doux biens rouges du potager, HUM! un délice 😛 Pour la pâte, je l’ai réalisé avec la préparation spéciale pizza de chez …
Le rendez-vous de toutes les semaines pour la question qui tue! Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Pour ne pas être pris au dépourvu quelques instants avant le repas, il suffit de se poser cette question avant d’aller faire ses courses : Alors, cette semaine dans votre panier n’oubliez pas de mettre Aubergines (certainement les …
Au potager, j’ai ramassé les 4 dernières aubergines. Il y a encore plein de fleurs et de bébés aubergines, mais je ne pense pas qu’elles pourront se développer avec la saison d’automne qui commence à bien s’installer. Raison de plus pour s’en délecter ! Cette recette inspirée d’un magazine de cuisine Saveur et un peu …
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Un joli nom pour ce clafoutis qui arrive à point nommé dans la région Bordelaise. Les vendanges s’organisent tout autour de chez moi. Ce clafoutis est donc un petit clin d’œil pour mettre à l’honneur ce fruit qui est le roi dans le bordelais 🙂 Ingrédients pour 4 clafoutis des vendanges Au potager ou à …
Et si nous mettions encore un peu de soleil dans nos assiettes… On profite des derniers beaux jours et des dernières aubergines de la saison pour réaliser cette délicieuse compotée d’aubergines et tomates, ou encore zaalouk . Bien parfumé au cumin et paprika, un régal. 😛 Ingrédients pour un zaalouk d’aubergines pour 4 personnes Au …
Donc cette semaine je vous propose de mettre dans votre panier les légumes et fruits de saison suivants :
Avec cette tarte 100% fait maison, vous pourrez crier bien haut, bien fort : “CA VOUS PLAIT ? C’EST MOI QUI L’AI FAIT !…”
j’ai revisité le traditionnel taboulé en troquant la semoule par des brocolis.
Dans votre panier je vous propose de mettre :
