Je vous ai concoctée une petite recette de clafoutis aux herbes avec des herbes qui facilitent la digestion. Ce petit encas est idéal avant ou même après un repas de réveillon. J’ai donc utilisé : La sauge : elle facilite la digestion gastrique. Elle aide aussi à traiter les vomissements, les diarrhées et les douleurs …
Omelettes aux herbes
Quoi de plus agréable que de flâner au potager et cueillir des herbes, des fleurs, des légumes pour une omelette hors du commun (avec les œufs frais du jour de mes poulettes) 😛 Ci dessus, je vous ai fait un petit dessin ”qui est quoi :). Ce sont les ingrédients que j’ai utilisé dans ma …
Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? (idées de menus du 7 au 13 novembre
Les aromates sont encore beaux et bien présents au potager mais également sur les étales de nos producteurs locaux . J’avais envie de les mettre à l’honneur cette semaine car certes, ils agrémentent par petites touches la quasi totalité de mes plats mais ils peuvent être aussi l’ingrédient vedette d’une recette. Alors, dans notre panier …
Pavés de lieu en croûte d’herbes
Je réalise souvent cette recette car elle est à la fois rapide et simple à réaliser. J’aime la présenter dans des mini-cocottes. Un plat que je vous recommande lorsque vous recevez et que vous avez envie de faire genre !… mais qu’en réalité vous avez très peu de temps à consacrer à la préparation. La …
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