Nous sommes tout début mars, et le producteur ultra local d’asperges à Hourtin dans le Medoc, “La Bernaderie” a déjà des asperges. Initialement, les premières asperges on les déguste en avril. Nous avons donc un mois d’avance ! Si vous passez dans le coin 1260 lieu dit Louley, 33990 Hourtin , n’hésitez pas, ce producteur …
Asperges blanches façon mimosa
