Clémentines rôties

De novembre à janvier, c’est en effet la pleine saison de ce joli fruit rond ! J’avoue avoir une petite  préférence pour la clémentine de Corse, on la reconnaît facilement sur les étales avec ses petites feuilles vertes. Cette clémentine française est un juste équilibre  entre sucré et acidité. Cela dit, je rêve d’installer un …