Les fruits rouges Hum!😋 J’adore…😍 En ce qui concerne les myrtilles je peux les “pique-luquer”nature les unes après les autres non stop. Heu !… “pique-luquer” est un verbe de mon invention 😂, on pourrait le traduire par grignoter, becqueter, boulotter… Pour cette recette de crumble myrtilles, j’ai réussi à en sauver quelques unes de mon …
Clafoutis cassis-noisettes
Ces Petits fruits rondes et qui tachent les mains ne sont pas vraiment un délice à manger seul , mais dans un clafoutis,associés à de la poudre de noisette 😋. Je vous propose donc ce dessert ultra simple et rapide en retour de cueillette. Clafoutis cassis-noisettes pour 6 personnes Au Potager ♦ 400g de cassis …
Glace fromage blanc-cassis
Cette glace est en passe de devenir un best-seller à la maison, presque autant que la pub avec cette phrase culte “Tu sais ce qu’il te dit le cassis?!..” 😂 Bref ! Je vous donne ma recette de glace au fromage blanc chouchoute en terme de texture, de goût et de légèreté, associée aujourd’hui avec …
Tarte fraises-citrons et graines de sarrasin
Cette tarte fraises-citrons est totalement en adéquation avec les beaux jours qui se présentent à nous ces derniers temps.Hum ! Faire plaisir et se faire plaisir avec ce que nous offre la nature. OK! les fraises de ma tarte ne sont pas de mon potager, chez moi elles sont encore au stade des fleurs. Patience…. …
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Clémentine curd et sablés à la clémentine
Le clémentine curd est une recette très facile. On peut l’utiliser un peu partout, au petit déjeuner sur du pain ou des biscottes, dans des crêpes, sur des petits gâteaux secs comme ici sur des sablés maison. C’est un peu une pâte à tartiner au citron finalement et ça se mange très bien à la petite cuillère!