Hivernage, ne veut pas dire aucune culture. C’est encore la saison des choux d’hiver : choux de Bruxelles, choux pommés, chou kale. Il y a aussi quelques légumes racines comme les panais, les navets. Les fèves et les petits pois sont en terre et poussent doucement mais sûrement, ils seront prêts à être dévorés au …
Semence d’engrais vert
Nous sommes fin aout, les cultures d’été s’essoufflent et les parcelles se vident les une après les autres, bref c’est le signe qu’il est temps de passer à autre chose.Il est hors de question de laisser le potager à l’abandon et la terre à nue jusqu’au printemps suivant. Cette pratique serait désastreuse pour la bonne …