Falafels de lentilles vertes sur salade d’endives aux noix et sauce au yaourt

Un plat plein de peps, spécial immunité  avec pas moins de 6 aliments alliés anti-fatigue, anti-infectieux, anti-oxydant: lentilles, citron, noix, ail, yaourt, endives. Ingrédients pour falafels de lentilles vertes sur salade d’endives aux noix et sauce au yaourt Au Potager♦ 200g d’endives♦ 1gousse d’ail♦ 1/2 oignon rouge♦ quelques bruns de persil et de ciboulette   …