Cette glace est en passe de devenir un best-seller à la maison, presque autant que la pub avec cette phrase culte “Tu sais ce qu’il te dit le cassis?!..” 😂 Bref ! Je vous donne ma recette de glace au fromage blanc chouchoute en terme de texture, de goût et de légèreté, associée aujourd’hui avec …
Ce billet est dédié aux amoureux des glaces biens crémeuses … et des fruits frais. J’adore les kiwis, mais après 3 essais, 3 années, j’ai abandonné sa culture au potager, sol trop argileux pour lui ( je pense) un besoin d’eau trop important… Bref, mon producteur de la ruche qui dit oui en produit de très …
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Vous ne seriez pas contre une petite gourmandise maison, aux parfums naturels avec des fruits frais et un goût de ouf ! 😛 Ingrédients pour glace abricot-romarin pour 4 gourmands au potager 400g d’abricots dénoyautés 3 œufs entiers 2 jaunes d’œufs 1 brin de romarin Chez l’épicier 250g de mascarpone 100g de sucre en poudre …
Les glaces maison ! …. quel plaisir de pouvoir déguster des glaces aux parfums choisis ! Le parfum du basilic, hum !… Une merveille, on le bouscule rien que pour le plaisir de sentir encore et encore son parfum. La glace au basilic : c’est un parfum qui se transforme en saveur. En effet …
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