Soupe de pois cassés à l’Indienne

Une soupe de pois cassés dite à l’indienne,certainement due aux nombreux épices tels que  la cardamome, le curcuma, le poivre rose…Et  la petite touche étonnante de lait de coco tellement savoureuse… Hum! un mélange divin 🙂 il faut savoir que ce légume sec est riche en sels minéraux et oligo-éléments. Ils contiennent également une proportion …