Qui a dit qu’en cette saison de transition entre l’hiver et le printemps, il n’y avait pas beaucoup de légumes et fruits à manger ? Pour vous prouvez le contraire, je vous propose cette semaine non 7 mais 17 recettes avec 17 légumes ou fruits de la saison. Chou vert : Tarte au chou et …
Et oui ! toujours la même question qui revient : qu’est-ce qu’on mange ? J’ai un peu séché sur ma feuille cette semaine, car j’ai envie de printemps mais il n’est pas encore vraiment là, même si les températures sont plus clémentes.Alors, si nous donnions des illusions de printemps à nos assiettes avec des produits …
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Dans le ciel de ce week-end, plusieurs voles de grues, oies sont passés au dessus de ma maison. L’hiver serait-il fini? les températures clémentes annoncées, annonceraient-elles le printemps? Alors cette semaine, j’ai envie de printemps dans mes assiettes avec des produits de saison et locaux évidemment ! 🙂 Dans mon panier de course ou en …
Dimanche, c’est la Saint Valentin, une raison toute trouvée cette semaine pour cuisiner avec amour des bons petits plats ❤️❤️❤️Toujours et encore en quête du mieux manger, du mieux consommer, j’opte pour les courses dans les magasins de vrac. Une fois par mois (environ) c’est le gros plein des bocaux de produits non périssables comme …
Mardi c’est la chandeleur, à l’évidence on ne va pas se nourrir de crêpes toute la semaine. Heu! quoi que… Non, je rigole, mais on va leur faire la part belle! Dans mon panier de course ou en provenance du potager pour le menu de la semaine il y aura : ♦ Blettes ♦ Ventrèche♦ …
Le mois de janvier n’est pas synonyme de disette en terme de légumes et de fruits. Bien au contraire !
Cette semaine en plus de mes idées de plats je vous donne un gros bonus desserts avec des fruits de saison. Avis aux gourmands, il y en aura pour tous les goûts : tarte, gâteau, yaourt, compote, crumble ….et même jus. On va se régaler ! …
Qu’est-ce qu’on ce mijote cette semaine ? Des petits plats gourmands mais légers, qui changent de l’ordinaire mais rapides et simples à réaliser et évidemment des produits de saison en faisant la part belle aux légumes. Je vous invite a enfiler votre tablier et à suivre mes recettes pour vous régaler tous les jours, soirs …
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Une des bonnes résolutions, des bonnes idées pour manger bien, bon et sain est d’anticiper ses menus et d’établir sa liste de course en conséquence. En ce mois de janvier, il y a au potager surtout des choux : choux de milan, choux mizuna, choux brocolis et choux de Bruxelles. Les raisons pour manger régulièrement …
Je ne sais pas quelle météo vous avez chez vous ? Mais ici la pluie, le vent, le froid se sont bels et biens invités. Une météo pour des bons petits plats réconfortants et des légumes encore des légumes pour rester en forme, garder la ligne et faire le plein de vitamines. Mais l’esprit de …
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Au revoir novembre, bonjour décembre !…J’avais pris l’habitude, il y a quelques mois de partager avec vous mes menus semaines. Puis, prise dans la spirale du temps, je n’ai pas continué à les diffuser sur le blog. Pourtant, je reste fidèle à ma méthode. A savoir, établir mon menu en fonction des légumes à consommer …
