Qu’est-ce qu’on mange ? Semaine du patrimoine culinaire

Chaque année, les Journées européennes du patrimoine offrent un moment privilégié pour redécouvrir et visiter monuments, théâtres, églises, châteaux… Cette année le thème était « Arts et divertissement ». Moi, cette semaine ce sera la semaine du “patrimoine culinaire” avec des recettes qui fleurent bon le sud-ouest et plus précisément la Nouvelle Aquitaine, des recettes …

Niniche Bordelaise au chocolat

Recette 100% Sud-ouest, 100% gourmande, 100% chocolat et 100% pas raisonnable !… 🙂 la Niniche est  une pâtisserie Bordelaise locale remontant aux années 1920,  Un gâteau au chocolat très très fondant…pour les fondus de chocolat ! Ingrédients  pour 6 à 8 gourmands de “Niniche Bordelaise”          A faire la veille et à consommer sans modération… …