Comme une envie de fraîcheur ! Il fait beau, chaud et on ne va pas s’en plaindre. Le temps des salades avec des produits frais est de rigueur. Ce midi ce sera salade de concombre et avocat au pamplemousse. J’aime beaucoup cette salade, simple,rapide à faire, croquante et fraîche avec les produits du potager. Avec …
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Il faut que je vous avoue qu’initialement je ne suis pas fan du fenouil. Mais là !… j’ai adoré à en saucer mon assiette. Délicieux! 😛 à goûter absolument 🙂 Il est vrai que j’adore les légumes rôtis au four et avec cette recette inspirée du blog un déjeuner de soleil qui associe les légumes …
Cette semaine avec la canicule, nous avons droit à une orgie de salade. Cette petite salade de pousses d’épinard et de pamplemousse est tout en légèreté. Lors de ma cueillette à la ferme de Viltain j’avais ramassé avec amour environ 200gr de pousses d’épinard en prévision de cette petite salade que j’ai cuisiné 2h …
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Enfin le soleil et la chaleur, nous ont fait l;honneur de nous accueillir… Le plaisir de se désaltérer allongée dans un transat… Ingrédients pour 2 verres : Au marché 2 Pamplemousses roses 1 Citron vert Chez Edouard 1 grand verre de Salvetat 1 c.à café de miel •Pressez les 2 pamplemousses et le citron vert, …
