Le mois d’avril pointe sont nez et commence sous le soleil . A y regarder de plus prêt, le mois de mars n’a pas été trop pluvieux. Mais, il me tarde que ce mois de mars 2020 ne reste qu’un lointain souvenir de ce que nous avons vécu. Même si j’aime rester à la maison, …
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Et oui ! C’est les vacances scolaire. Mais il y a bien d’autres lieux pour apprendre la vie, la nature . Les centres de Loisir de Sainte-Eulalie et de Saint Suplice et Cameyrac l’ont bien compris et c’est au potager pédagogique que les tous petits comme les plus grands apprennent en s’amusant. ⇒A quoi sert …
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Nous sommes fin aout, les cultures d’été s’essoufflent et les parcelles se vident les une après les autres, bref c’est le signe qu’il est temps de passer à autre chose.Il est hors de question de laisser le potager à l’abandon et la terre à nue jusqu’au printemps suivant. Cette pratique serait désastreuse pour la bonne …
C’est l’été dans toute sa splendeur. Les journées sont longues, les températures culminent. Tous les jours, je rentre du potager avec mon panier plein : courgettes, aubergines, tomates, poivrons, carottes, oignons…Les fleurs comme les bleuets, les cosmos, œillets d’inde ou encore les glaïeuls sont à leur paroxysme. En revanche, la rareté des pluies rend l’arrosage …
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Les mois de mai et de juin ne manquent pas de séductions. Les jours sont plus longs, les températures montent. Ils représentent la chance de semer les légumes du soleil, les haricots, les carottes, les choux… Mais aussi les premières occasions de récolter fèves, petits pois, pommes de terre nouvelles, fraises… Par contre les insectes, …
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Entre tous les légumes du soleil, l’aubergine est celle qui aime le plus la chaleur. Conséquence, une plantation au jardin relativement tardive et le soir je les couvre encore pour leur éviter la fraîcheur du petit matin. préparation de la terre J’ai essayé de tout mettre en place pour leur apporter un maximum de chaleur. …
Le 8 avril était un jour ou la lune était ascendante et un jour graine et fruit ; j’ai semé par godet 3 graines de courgette. Elle ont levé très vite, 6 pieds de courgettes suffiront non seulement à régaler toute la famille au cours de l’été, mais aussi à agrémenter la table des voisins …
C’est ma première année de potager, et je ne suis pas peu fière de ma récolte de petits pois du potager. Il y en a vraiment beaucoup, je pourrai réaliser des conserves, c’est sûr! En attendant, j’ai un mille de recettes succulentes à vous faire partager comme ce plat de petits pois parmentière. Hum ! …
Les jours rallongent, le soleil se montre généreux, le sol commence enfin à se réchauffer. Les légumes du soleil vont bientôt embellir les plates bandes du potager (tomates, aubergines, courgettes, concombres et poivrons). Tous, on fait l’objet de semi, courant des mois de février et mars.J’ai guetté leur sortie de terre, je les ai arrosés …
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La variété de salade que j’ai semé aujourd’hui se récolte en coupant directement le feuillage qui repousse, ce sont des laitues à couper Bio “Salade Bowl verte”. Une laitue au feuillage tendre qui repousse après chaque récolte (2 ou 3 fois) Au lieu de semer directement en pleine terre, étant seulement le 19 février et …
