Et c’est bon ! … Les steaks végétariens sont en vogue dans les magasins, mais les faire soi-même, c’est encore mieux! Cette recette est facile a réaliser et avec des ingrédients à porté de main. Des petits steaks de poireaux qui ont impressionné et régalé ma tribu. Ingrédients pour 8 petits steaks de poireaux Au …
Un chou qui se croit salade, son goût et son apparence rappel la roquette. On le consomme souvent cuite au Japon, sautée ou bouillie, mais de plus en plus, on l’apprécie en salade. Une petite recette d’assaisonnement sera parfaite pour le mettre en valeur.
Un plat qui se suffit à lui seul (diner ultra light!). Si je devais donner quelques adjectifs pour qualifier ce plat : doux, parfumé, simple, léger. Le plus difficile c’est de ne pas se louper au niveau de la cuisson, les carottes doivent rester entières, très légèrement”al dente”mais quand même tendres 
Donc les temps …
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