Tourte au chou frisé : la recette rustique et gourmande à tester

Ahhh le chou… ce légume qu’on croit sage, un peu rustique, parfois même puni de cantine — et qui pourtant traîne derrière lui des siècles d’histoire, de traditions et de casseroles bien remplies 🥬😄 Il fut un temps où le chou frisé n’était pas une “tendance food”, mais un pilier de survie. Bien avant Instagram …