Soutenons nos agriculteurs : 15 recettes pour aimer (vraiment) le poireau

  On dirait bien que le poireau vit son heure de gloire… ou plutôt sa petite crise existentielle. Cette année, on parle de surproduction, de prix en chute libre et d’agriculteurs qui peinent à écouler leurs récoltes. Bref, pendant que certains cherchent désespérément à vendre leurs bottes, nous, on hésite encore entre une soupe et …