Cette soupe de patate douce est une vraie gourmandise. Vu la météo du moment cette soupe simple et délicieuse est la bienvenue. Dans ma recette j’utilise du miel ce qui n’est pas habituel dans une soupe mais associé à la patate douce c’est juste divin 😛 Et puis la patate douce a énormément de qualité …
Une soupe qui se retrouve très souvent au menu des diners d’hiver. Une recette très simple mais tellement agréable et réconfortante les jours où il fait froid. Une soupe très “Hygge”. c’est à dire, qui représente tous ces petits moments de bonheur qui ne s’achètent pas, comme le plaisir d’un dimanche soir d’hiver, confortablement installée …
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Lorsque je fais une soupe au chou, je ne peux pas m’empêcher de penser au film de Louis de Funes-Jacques villeret 👉🏾 “La soupe chou ça fait du bien au corps et ça fait même des gentillesses dans la tête” Enfin, bref c’est un plat culte, délicieux et facile à faire. Ingrédients pour soupe au …
La roquette pousse doucement mais surement au potager. Ayant éclairci les jeunes plans en fin de journée, c’est tout frais cueilli que je les ai triés, rincés et hachés pour réaliser mon velouté de roquette. Cuisiner les produits de mon potager, c’est nouveau pour moi et c’est top ! Ingrédients pour velouté de roquette pour …
Encore quelques jours avant le printemps, et une météo qui reste malheureusement en mode hiver. Une soupe pour signer la trêve hivernale, ça vous dit ? 🙂 Cette soupe a tellement de pep’s et de couleur que je la surnomme “la soupe de printemps”. L’association carotte-gingembre marche très bien dans le sens où le gingembre …
Un bon velouté qui réchauffe et qui tient au ventre on en redemande. Et sans me vanter avec cette recette, vous épaterez la galerie et on vous en redemandera ! Ingrédients pour un velouté de poireaux au gingembre & champignons, lardons grillés A la ruche qui dit oui 2 poireaux 1/2 oignon 2 pommes de …
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Une soupe de pois cassés dite à l’indienne,certainement due aux nombreux épices tels que la cardamome, le curcuma, le poivre rose…Et la petite touche étonnante de lait de coco tellement savoureuse… Hum! un mélange divin 🙂 il faut savoir que ce légume sec est riche en sels minéraux et oligo-éléments. Ils contiennent également une proportion …
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C’est bon ! même très bon… :), je vous la recommande. Une soupe à la texture crémeuse, à la saveur plus proche des lentilles que des carottes au grand plaisir de ma tribu ! Ingrédients pour une soupe de lentilles et carottes ( 4 personnes) A la ruche qui dit oui ou au jardin 1 …
Connaissez vous le “HYGGE” ? Le hygge représente tous ces petits moments de bonheur qui ne s’achètent pas, comme le plaisir d’un vendredi soir d’hiver de s’installer confortablement devant la télévision avec de grosses chaussettes, un plaid bien chaud, une bonne soupe et de regarder “Silence ça pousse” !… 🙂 Sachez tout d’abord que ce …
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Une soupe chaude avec une jolie couleur vert tendre, aux senteurs d’ailleurs grâce au curry. Idéal en automne ou même en hiver. La soupe qui vous réchauffe gentiment après une matinée passée dehors à jardiner avec ses belles saveurs du potager… Ingrédients pour une soupe poireaux curry pour 2 personnes à la ruche qui dit …
