Le blog “ Un déjeuner au soleil ” est un de mes chouchous… Hier, je me suis empressée de réaliser la recette de glace fraise-yaourt avec les fraises ramassées à la ferme cueillette de Viltain.
Je suis aujourd’hui encore en région parisienne mais à partir de septembre ma nouvelle maison, ma nouvelle vie sera proche de Bordeaux. Promis l’année prochaine je réaliserai la même recette avec les fraises de mon potager ! 🙂
Ingrédients
Au marché et à la ferme cueillette
200 g de fraises ramassées avec amour !…
200 g de fromage blanc de mon fromagé
Le jus d’un 1/2 citron
Chez Edouard
40 g de sucre
• Couper les fraises en deux et les mettre dans le bol du mixeur ou blender.
• Ajouter le jus de citron, le fromage blanc et mixer jusqu’à obtenir une crème homogène.
• Verser dans de petit pots ou des bâtonnets glacés.
• Mettre au congélateur au moins 4 heures.
“Allez, on goutte !…”
