Un plat très simple et très campagne que j’ai servi avec du boudin noir. Je n’ai pas fait l’unanimité auprès de ma tribu avec mon boudin mais les pommes ont toutes été englouties …
Ingrédients pour 4 pommes au four au miel
à la ruche qui dit oui ou au jardin
4 belles pommes
60 g de miel
Chez Edouard
1 noix de beurre pour chaque pomme
• Préchauffez le four th. 7/8 (220 °C). Pelez les pommes et évidez le cœur.
• Posez les pommes dans un plat résistant au four et arrosez-les de miel liquide
• Déposez une noix de beurre sur chaque pomme et enfournez 20 min. Arrosez les pommes de jus de cuisson au bout de 10 min.
“Allez! On goûte…”
