L’esprit de Noël était belle et bien là à La Ruche qui dit oui . J’ai eu la chance d’ animer un joli atelier de pliage de serviettes tout en dégustant du panettone et du jus de pomme chaud aux épices. Une boisson très noël dont je vous livre ma recette maison, idéale après une journée shopping par exemple 🙂 JOYEUX NOËL
Ingrédients pour 1l du jus de pomme chaud aux épices
Au potager ou à la Ruche qui dit Oui :
1 l du jus de pomme
40g de miel
1/2 orange coupé en quartier, avec la peau
Chez l’épicier:
1/2 C.à.C de mélange de 4 épices
3 clou de girofle
1 bâton de cannelle
1 pincé de sel
1 pincée de noix de muscade
Verser le jus de pomme, le miel et les épices et la 1/2 orange dans une casserole.
Faire chauffer à feu moyen, sans faire bouillir.
Laisser infuser 10 min hors du feu
Filtrer avant de servir.
