Le poireau, en cuisine j’adore ça, et au jardin il n’est pas si difficile que ça à cultiver !Le poireau est une plante potagère herbacée , sa tige florale, ses longues feuilles en gouttière qui se rétrécissent en leur extrémité s’insèrent les unes dans les autres jusqu’à former une tige, le fût.Le poireau, il convient …
Nous sommes en février, la météo devrait être clémente pour plusieurs jours, nous sommes début février, lune descendante, jours graines et fruits.Il est grand temps de faire un ” grand ménage” au potager en commençant par nettoyer les arbres fruitiers. Brosser les arbres fruitiers Et oui , les larves de ravageurs viennent hiverner dans les …
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Et oui, sur la liste du père noël, il y avait pleins d’accessoires de jardin et un citronnier.🍋🍋 🍋Il est trop cute !Il va passer l’hiver en pot sur la terrasse sud, bien protégé de son voile d’hivernage et de papier bulle au pied.Mais je compte bien tenter de le mettre en pleine terre dans …
Lors de la remise des prix du plus beau potager de France, on nous a offert des plants et des graines du chou de Saint-Saëns. Vous ne connaissez pas ce chou? normal, il a failli disparaitre. Il doit sa sauvegarde et sa résurrection à un maraicher-jardinier Gérard Mallet.Depuis 1999, le chou de Saint-Saëns est inscrit …
Chaque année le concours National des jardins potager récompense des jardins potagers remarquables en terme de diversité des légumes cultivés, des bonnes pratiques de jardinage et de l’esthétique même du jardin. Ouvert à tous les jardiniers, j’ai donc tenté ma chance à ce rendez-vous annuel organisé conjointement par le SNHF, l’association JARDINOT et le GNIS. …
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Les petits pois se sèment dans un sol travaillé, ameubli et aéré, avec malgré tout un petit apport de compost.Pratiquez le semis dans un sillon dessiné au râteau. Marquez le rang en arrosant au préalable dans le sillon, si temps est sec. Déposez une graine tous les 4-5 cm et espacez vos rangs d’environ 60cm. …
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“Écoutez mon podcast sur comment et quand semer les fèves” Nous sommes mi novembre et plus précisément entre le 12 et 13 novembre, la lune est montante, période idéale pour semer les fèves, si dame nature n’en décide pas autrement… Et oui, dans les régions douces, tempérées les fèves se sèment à l’automne, ailleurs il …
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Les framboisiers remontant se taillent avant l’ hiver. On peut appeler cela une taille de nettoyage. Aujourd’hui nous sommes le 11 novembre, nous sommes en lune descendante, jour graine : journée idéale pour tailler les framboisiers.Par définition un framboisier remontant est un framboisier qui donne des fruits plusieurs fois dans l’année. Nous sommes déjà tard …
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1er rendez-vous PODCAST de La pelle du jardin Un bulbe d’échalote donne naissance à 3 ou 4 échalotes de même taille que le bulbe d’origine. Ayant planté 25 bulbes, je devrai avoir, si mes calculs sont bons et si je réussie ma plantation plus de 70 échalotes… L’échalote appartient à la famille des alliacées. Ses …
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Ce matin, j’ai blanchi une chicorée frisée. Opération un peu barbare … Pauvre salade ! l’opération consiste à la “séquestrer” pour faire blanchir son cœur pour éliminer l’amertume naturelle des feuilles, avant de la consommer toute crue 🙂 … Bon, ne nous racontons pas de salade, l’opération prend 5 minutes. Lier les feuilles puis protégez-la …
