Il faut que je vous avoue qu’initialement je ne suis pas fan du fenouil. Mais là !… j’ai adoré à en saucer mon assiette. Délicieux! 😛 à goûter absolument 🙂 Il est vrai que j’adore les légumes rôtis au four et avec cette recette inspirée du blog un déjeuner de soleil qui associe les légumes …
A l’évidence, cette année aura été une année à tomates… On les retrouve presque tous les midis fraîches sur ma table à la belle saison, en bocaux pour cet hiver que ce soit en coulis, en concentré, en tomates pelées… mais il y a en a encore et encore au potager et malheureusement vue la …
Cette semaine, on a peur de rien🎃🎃🎃. Dans son panier on met des produits d’automne et on s’amuse sur le thème d’Halloween !🎃 Potimarron Fenouil 🍅 Tomate ( il y en a encore chez les producteurs de la Ruche, alors on en profite !) 🍄 Champignon Raisin Halloween, ne serait pas Halloween, sans les …
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Même pas peur ! Facile à faire et complètement dans le thème Halloween, ce dessert saura plaire aux petits comme aux grands. Le plus difficile a été de sauver 6 chamallows avant qu’une tribu d’affamée me vole mon paquet … Ingrédients pour 3 tiramisus de potimarron chocolaté Au potager ou à la Ruche qui dit …
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Cette tarte rustique au potimarron est ultra simple à réaliser. J’adore les légumes cuits au four et dans cette recette l’association oignon rouge, potimarron (les deux sont rôtis) ainsi que des petites touches gourmandes, comme les herbes, le parmesan et des bons lardons fonctionne très bien. un plat très automnal 😛 Ingrédients pour une tarte …
Pour changer de la recette traditionnelle des financiers natures, aux amandes, découvrez cette version de saison, aux raisins blancs, frais. Elle vous plaira à coup sûr ! La base de la recette est la même mais les grains de raisins ajoutés avant la cuisson, ainsi que les graines de pavot apportent une saveur fondante et croquante …
c’est si simple à préparer, qu’on aurait tort de s’en priver! Il suffit tout simplement de faire cuire le fenouil, d’y apposer le crumble et hop ! au four… Ingrédients pour un crumble de fenouil pour 4 personnes Au potager ou à la Ruche qui dit Oui : 4 bulbes de fenouil huile d’olive pour …
Mes choux choux, vous êtes les stars de cette semaine et même je dirai de la saison. Il était donc naturel que je vous mette sous les feux de la rampe. Que ce soit dans le potager ou dans nos assiettes. vous êtes trop choux… Nombreux : chou-fleur, chou vert, chou de Bruxelles, chou frisé, …
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Lorsque je fais une soupe au chou, je ne peux pas m’empêcher de penser au film de Louis de Funes-Jacques villeret 👉🏾 “La soupe chou ça fait du bien au corps et ça fait même des gentillesses dans la tête” Enfin, bref c’est un plat culte, délicieux et facile à faire. Ingrédients pour soupe au …
J’ai réalisé la semaine dernière une pizza aux poivrons avec les derniers poivrons biens rouges du potager, des aubergines fondantes noisettes ricotta avec les dernières aubergines mûres du potager (les petites aubergines que je pensais rester chétives, ont bien grossies, à suivre…. Mais là n’est pas le sujet :). Aujourd’hui au tour des tomates de …
