Un recette au menu de la semaine d’apparence sans intérêt mais pourtant où les papilles sont ultra-sollicitées par un mélange de fraîcheur, de douceur et d’acidité en même temps. Penser que ce légume ne contient que de l’eau et qu’il est tout juste bon à masquer nos cernes est une grave erreur! Ce légume est …
Mon menu de la semaine du 24/05 au 30/05
https://www.youtube.com/watch?v=rR9i-Mjjsws Semaine spéciale, …. Mon fils Romy à 18 ans, et oui déjà… Les cousins cousines de Bordeaux font une arrivée surprise pour le week-end de l’ascension. Donc au menu, sorties, restos, visites, pique-niques…. Par contre nous avons un gâteau d’anniversaire de famille dont je ne manquerai pas de vous communiquer la recette dans quelques …
Continuer la lecture de « Mon menu de la semaine du 24/05 au 30/05 »
Balade au potager fleuri du Château de Saint Jean de Beauregard
(Diaporama de 16 photos) Magnifique, Grandiose, Harmonieux, Authentiques… Je pourrai en écrire une page d’adjectifs pour qualifier la balade de Dimanche au Potager Fleuri de Saint Jean de Beauregard. L’art du potager fleuri dans l’un des plus beaux potagers de France… J’ai été subjuguer par la beauté du potager, est je pèse mes mots. Classé …
Continuer la lecture de « Balade au potager fleuri du Château de Saint Jean de Beauregard »
Jus de pamplemousse pétillant
Enfin le soleil et la chaleur, nous ont fait l;honneur de nous accueillir… Le plaisir de se désaltérer allongée dans un transat… Ingrédients pour 2 verres : Au marché 2 Pamplemousses roses 1 Citron vert Chez Edouard 1 grand verre de Salvetat 1 c.à café de miel •Pressez les 2 pamplemousses et le citron vert, …
Balade dans la vallée de bièvres, sur les pas de Victor Hugo
Une courte et jolie balade : 11 500 pas ! Un beau parcours dans les bois par le GR 11, chemins larges et empierrés propices à la promenade d’agrément et aux amateurs de nature. Le domaine offre un intérêt géologique par la présence d’argiles à meulières de Montmorency, de sables de Fontainebleau, quartzeux et fins …
Continuer la lecture de « Balade dans la vallée de bièvres, sur les pas de Victor Hugo »
Cannellonis ricotta-épinards
Mmmm… des épinards ! …. Même mes enfants les aiment mais seulement si ils sont frais car en boite Berk !… Pour les épinards oubliez Popeye ! car non l’épinard n’est pas riche en fer ! Lépinard est un légume vert particulièrement riche en fibres et en calcium. Peu énergétique, il peut être consommé à …
Suivez-moi au marché de Verrières le Buisson
Aujourd’hui je vous emmène en balade pas très loin ou peut-être devrais-je dire en course. Je vous propose de me suivre à Verrières le Buisson à 2 pas de ce qui est encore pour quelques mois mon chez moi. Plus précisément je vous invite de m’accompagner au marché Où j’achète essentiellement mes fruits et …
Continuer la lecture de « Suivez-moi au marché de Verrières le Buisson »
Petits pois aux magrets et jambon cru
Les premiers petits pois sont arrivés . Je vous invite vraiment à redécouvrir le petit pois, en effet trop de gens n’en connaissent que sa version en boîte. Les petits pois au naturel sont fondants et délicieux aux parfums de printemps : une explosion en bouche. Il est bien sûr un peu fastidieux à écosser… …
Continuer la lecture de « Petits pois aux magrets et jambon cru »
Mon menu de la semaine
Marre de nourrir la poubelle, marre d’entendre «qu’est-ce qu’on mange ce soir?» , marre d’avoir un frigo qui regorge de produits qui ne servent à rien. Si vous ne connaissez pas encore le concept du menu. C’est super simple. Il vous suffit d’un agenda semainier , d’un crayon,d’une gomme et de vous poser 30 minutes. …
Congeler les oignons frais
La grande règle d’or pour éviter de la part de ma tribu la phrase qui tue : « “Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” c’est : 1-établir un menu semaine 2-faire les courses 1 fois par semaine (interdiction de mettre les pieds dans un magasin d’alimentation…) Alors des fois, il y a des petits couacs comme …