Voilà une recette pour faire manger des légumes et notamment des épinards aux enfants ! mais également très appréciée par les grands 🙂 Pour les accueils pique-nique au potager pédagogique, je les ai passés à l’emporte pièce en forme de bonhomme. Un bonhomme vert ça ne se refuse pas ?…. N’est-ce pas les enfants ? …
J’aime dire que je suis une jardinière qui cultive “l’amour en cage” 🙂 Et oui? quel bonheur que d’avoir dans son potager ses superbes fruits orangés ou rouges enfermés dans un calice en forme de lampion produisant des fruits comestibles savoureux. Réalisation des semis des coquerets du Pérou au chaud La culture du coqueret du …
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La saison des fèves tire à sa fin. Pour la terminer en beauté, je vous propose une recette toute simple et très rapide à réaliser : une quiche aux fèves avec une pâte à tarte à l’huile d’olive. C’est bon, c’est sain, c’est de saison et c’est printanier 🙂 Ingrédients pour un quiche aux fèves …
C’est grâce au guide rendez-vous aux jardins, que j’ai remarqué la magnifique photo du jardin du château Malleret avec ses paons blancs de toute beauté. Ce sera donc ce jardin que nous irons visiter dimanche. Et oui, le thème du “Rendez-vous aux jardins” était cette année “Les animaux au jardin” Et sans contexte, nous étions …
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Lundi 3 juin, le potager pédagogique recevait le club Ascjb informatique de Sainte Eulalie pour une flânerie. Un moment de partage, de passion. On a senti, observé et discuté, beaucoup discuté… 🙂 Le bonheur de pouvoir échanger avec des personnes intéressées et même passionnées par les plantes, la nature, la terre… Mais que le temps passe …
J’aime qu’on parle de mon potager ! 🙂
Et si l’arrivée des beaux jours rimaient avec apéro et apéro avec pesto, pesto de petits pois, pesto de pousses d’épinard… Les pestos, vous pouvez les inventer, les ré-inventer à votre guise au moment que vous avez de la bonne huile d’olive, de l’ail et du parmesan. Aujourd’hui, c’est le persil qui se voit cuisiné …
Une petite recette très printanière, idéale pour vos apéros ou même avec des spaghettis. Ce pesto de petits pois & menthe est une fraîcheur végétale vraiment délicieuse !… J’adore ça, c’est frais, parfumé et si rapide à préparer. Il correspond à ma philosophie. Ingrédients pour Pesto de petits pois, menthe au potager ou à …
Pour la classe de CP-CE1 de Sainte-Eulalie qui est venue au potager le 1er avril, c’est moi qui suis revenue les voir pour planter dans le potager de l’école les semis réalisés ensemble. Les plants de légumes avaient bien poussé : Bravo les enfants! Il ne reste plus qu’a les mettre en pleine terre pour …
Hum ! C’est bon, c’est simple, c’est sain… En ce moment j’aime créer des recettes avec les aromates. Il faut à ce sujet absolument goûter le beurre au thym citronné, c’est une tuerie 🙂 Cette recette d’amandes grillées est idéale pour un apéritif, elle s’accorde parfaitement avec un porto comme par exemple ceux de la …
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