Le mercredi matin, c’est jour de marché. Et il y a un plat que l’on adore avec ma fille, ce sont les crevettes roses par contre mes 2 hommes ( fils et mari) ne veulent pas en entendre parler. J’ai donc profité d’un déjeuner entre filles pour réaliser ma recette de crevettes Tandoori maison. Ingrédients …
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Lorsque j’ai navigué sur internet pour en savoir un peu plus sur les « jacks Russel », dans le but de mieux vous parler de Guess ma chienne Jack Russel , j’ai pris peur !!! Et pourtant Guess qui a aujourd’hui presque 6 ans, est une Jack Russel pur race, son père et sa …
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Mes Paulettes sont plutôt en forme en ce moment ! Je sais que les poules de soie ne sont pas de grandes pondeuses, mais en ce moment je ramasse deux œufs presque tous les jours. Suivant les périodes j’ai en effet droit à de bons œufs et des fois rien, nada … Aucune pression pour …
Hier, j’ai réalisé des petits pots de crème aux oeufs parfum vanille, mais cette recette qui ravie les papilles de ma tribu m’oblige à utiliser 6 jaunes d’oeuf !!! Il fallait bien trouver une utilité aux blancs d’oeuf : l’excuse de faire donc mon super gâteau Creusois à la noisette ( spécialité de la …
Les petits pots de crème aux oeufs Bio parfum vanille de mes Paulettes n’ont pas leur pareil !!! Des crèmes biens jaunes car elles sont nourries aux graines et au maïs Bio. En effet, mes Paulettes en ce mois de mai sont plutôt en forme et le rendement de “cocoques” atteint presque 2 par jour. …
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Lorsque j’étais enfant, il y avait rarement un dimanche sans une balade, sans quelques choses à aller ramasser : fleurs, champignons, mûres, pommes de pins, crosses de fougères… La fougère, tout le monde connaît c’est sa pousse,autrement dit, la crosse, en raison de sa forme que je vous propose de cuisiner. C’est donc au printemps …
Ce week-end, balade au potager du Roy ! En ce grand week-end de mai, Versailles est innondé de nombreux badots venus admirés ledit château. Mais moi ce qui m’intéresse c’est un lieu un peu moins prisé mais surtout un lieu beaucoup plus à mon gout, le potager du roy. L’entrée, se fait par la boutique du …
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Mes p’tites poules de soie ont inventé une danse communément appelée “la danse des Paulettes”
Cela fait des semaines que je réfléchie, cogite au plan de mon futur potager. Pas moins de 500 m² lui seront dédié. Mon objectif est de créer un potager pratique et esthétique. Un potager en autosuffisance pour ma tribu et aussi faire plaisir à ma famille, mes voisins… Je ne vise pas l’autosuffisance complète. Ce …
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Nous avons beau être en mai, il fait un froid de gueux, un froid à manger une bonne assiette de soupe. Malheureusement, la soupe n’est pas au goût de toute ma tribu, donc je saisie l’occasion d’un dîner sans mes cocos pour mijoter un de mes bons petits potages à mon cher mari ! Mange …
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