Le Père Noël m’a apporté un joli cadeau que je vais m’empresser d’installer dans mon jardin. Mais attention pas n’importe où ni n’importe comment. Et oui, aujourd’hui plusieurs espèces ont en effet besoin de ces sites de nidification artificiels car leurs habitats naturels s’appauvrissent : les haies et les arbres morts disparaissent, les façades des …
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Nous sommes le 26 décembre, et comme tous fans de bons petits plats qui se respectent, vous avez passé un Noël gourmand… Alors aujourd’hui, on soigne son foie avec un smoothies détox. Et en plus c’est bon 😛 Et oui…Sa haute teneur en fibres en font un allié de la digestion. On trouve des fibres …
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Un clafoutis tout doré pour le goûter, ça vous dit ? Cette recette est simple et gourmande. Un gâteau qui se mange sans faim aussi bien tiède que froid. En ce qui me concerne, j’ai une petite préférence pour tiède, et vous? Et l’odeur qui se dégage dans la cuisine, je vous en parle ?!… …
Lors de la remise des prix du plus beau potager de France, on nous a offert des plants et des graines du chou de Saint-Saëns. Vous ne connaissez pas ce chou? normal, il a failli disparaitre. Il doit sa sauvegarde et sa résurrection à un maraicher-jardinier Gérard Mallet.Depuis 1999, le chou de Saint-Saëns est inscrit …
Nous sommes le 19 décembre, il fait froid, il pleut… Alors si comme moi vous vous languissez du printemps et de ses belles journées pour jardiner, j’ai une petite recette pour vous faire patientez (çà va être long) en rêvant et en vous délectant des saveurs des légumes du printemps. Cette soupe, je l’ai réalisée …
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L’esprit de Noël était belle et bien là à La Ruche qui dit oui . J’ai eu la chance d’ animer un joli atelier de pliage de serviettes tout en dégustant du panettone et du jus de pomme chaud aux épices. Une boisson très noël dont je vous livre ma recette maison, idéale après une journée …
Occasion spéciale ou repas du jour, voici une tarte très simple à cuisiner et originale. Un vrai délice tout végétal, de saison, bon marché. Ingrédients pour une tarte aux oignons rouges et chèvre cendré Au potager ou à la Ruche qui dit Oui : 6 oignons rouges (environ 600g) 8 C.à.S d’huile d’olive 1 C.à.S …
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Ce samedi 15 décembre est bien morose, dehors la pluie tombe en discontinue, le mouvement des gilets jaunes est encore très, trop fort. “L’esprit de Noël” me dit qu’il fait bon de rester à la maison bien au chaud et se délecter de ses petits pains d’épices. Attention à ce qu’il n’y en ait pas …
https://youtu.be/m0MTsCmCpRc Ci-dessus vidéo de présentation du potager pédagogique Pourquoi l’idée d’un potager pédagogique a germé ? La connaissance des légumes par les enfants, qu’ils soient petits ou grands est dictée par ce que la vie de consommation nous propose. Non, les tomates ce n’est pas toute l’année, les concombres ne sont pas tous verts et …
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Une petite entrée, qui si vous le souhaitez peut adopter un look très festif⭐⭐⭐ Pour cela je vous invite à la présenter comme moi dans des mini-cocottes, mais cette tourte peut également être un plat unique et familiale si vous la préparez dans un plat à gratin. Ingrédients pour 4 mini-cocottes de tourte forestière Au …
