Elle est belle et elle est bonne, ma tarte à la Courge longue de Nice 😛 Avec une courge longue de Nice, j’ai préparé aujourd’hui une tarte, demain un potage et il m’en restera encore pour un 3ème plat . Économique cette courge ! Ingrédients pour une tarte Courge longue de Nice A la ruche …
Chaque région dispose de spécialités locales pour se régaler lors de la fête d’Epiphanie, il est simple de savoir ce que l’on va manger comme galette en fonction de l’endroit où l’on se trouve puisque la France est clairement coupée en deux : au Nord, on tire les rois avec une galette feuilletée garnie de …
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Et oui, sur la liste du père noël, il y avait pleins d’accessoires de jardin et un citronnier.🍋🍋 🍋Il est trop cute !Il va passer l’hiver en pot sur la terrasse sud, bien protégé de son voile d’hivernage et de papier bulle au pied.Mais je compte bien tenter de le mettre en pleine terre dans …
Je vous ai concoctée une petite recette de clafoutis aux herbes avec des herbes qui facilitent la digestion. Ce petit encas est idéal avant ou même après un repas de réveillon. J’ai donc utilisé : La sauge : elle facilite la digestion gastrique. Elle aide aussi à traiter les vomissements, les diarrhées et les douleurs …
Encore un légume qui vous veut du bien ! Et oui le radis noir est le légume efficace pour traiter les troubles digestifs : apaise les ballonnements, favorise la digestion. Il est utilisé pour le traitement des affections du foie : il contribue à drainer le foie et à augmenter la sécrétion de bile, entraînant …
Le Père Noël m’a apporté un joli cadeau que je vais m’empresser d’installer dans mon jardin. Mais attention pas n’importe où ni n’importe comment. Et oui, aujourd’hui plusieurs espèces ont en effet besoin de ces sites de nidification artificiels car leurs habitats naturels s’appauvrissent : les haies et les arbres morts disparaissent, les façades des …
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Nous sommes le 26 décembre, et comme tous fans de bons petits plats qui se respectent, vous avez passé un Noël gourmand… Alors aujourd’hui, on soigne son foie avec un smoothies détox. Et en plus c’est bon 😛 Et oui…Sa haute teneur en fibres en font un allié de la digestion. On trouve des fibres …
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Un clafoutis tout doré pour le goûter, ça vous dit ? Cette recette est simple et gourmande. Un gâteau qui se mange sans faim aussi bien tiède que froid. En ce qui me concerne, j’ai une petite préférence pour tiède, et vous? Et l’odeur qui se dégage dans la cuisine, je vous en parle ?!… …
Lors de la remise des prix du plus beau potager de France, on nous a offert des plants et des graines du chou de Saint-Saëns. Vous ne connaissez pas ce chou? normal, il a failli disparaitre. Il doit sa sauvegarde et sa résurrection à un maraicher-jardinier Gérard Mallet.Depuis 1999, le chou de Saint-Saëns est inscrit …
Nous sommes le 19 décembre, il fait froid, il pleut… Alors si comme moi vous vous languissez du printemps et de ses belles journées pour jardiner, j’ai une petite recette pour vous faire patientez (çà va être long) en rêvant et en vous délectant des saveurs des légumes du printemps. Cette soupe, je l’ai réalisée …
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