J’ai un méchant petit défaut, je ne sais pas manger un yaourt, une compote sans l’accompagner d’un gâteau… Pour déculpabiliser de ma gourmandise chronique, je prépare de plus en plus souvent des cakes, gâteaux, biscuits histoire de savoir ce que je mange et d’ éviter de manger des biscuits industriels. J’aurai vraiment aimé cuisiner ce …
Après la grasse matinée du dimanche matin, on “brunch”avec ce petit cake végétarien préparé la veille. Cuisiner sans viande, ni poisson, c’est facile, c’est bon et beau ! La preuve en image avec ce plat simple Les cakes salés sont non seulement très faciles à réaliser, déclinables à l’infini mais en plus ils peuvent faire …
La recette idéale pour un brunch, un pique nique ou encore un apéro. Vous pouvez changer la ricotta par du Beaufort râpé ( moi, j’ai un mari qui n’aime pas le fromage !…), les noisettes par des pistaches ou pourquoi pas des noix de cajou! Bref , une fois que l’on a adopté cette base …
Continuer la lecture de « Cake aux champignons, noisettes et lard »
La météo n’est pas des plus clémente en ce moment, alors rien de tel que ces petits cakes aux choux cabus pour accepter doucement mais surement la saison froide. J’ai réalisé 2 petits cakes pour le déjeuner puisque j’ai un mari qui n’aime pas le fromage mais moi j’adore … Donc un cake avec du …
Continuer la lecture de « Cake au chou cabus et chèvre frais à la farine de lentilles »
A la bibliothèque de ma ville, j’ai emprunté un livre que j’ai vu très souvent chez ma maman : “les cakes de Sophie“de Sophie Dudemaine. Des idées de cakes, il y en a dans ce livre alors aujourd’hui j’ai réalisé celui à la tomate. Le cake est le repas express par excellence du soir avec …
Continuer la lecture de « Cake aux tomates, mozzarella et basilic »
Un cake aux saveurs de l’été avec de bonnes courgettes du potager . Ce cake fait office de plat principal chez nous avec une salade verte. Un cake doré à souhait et végétal avec un peu de basilic, de menthe et de pistaches. C’est juste top! J’adore ♥♥♥ Ingrédients pour un cake aux courgettes pour …
Je me suis achetée le petit guide de la cuisine Girondine et aujourd’hui, je teste une des recettes : le “cake au fruits secs et à la cannelle”. La recette est ultra simple et le résultat est top ! Tout ma tribu a validé 🙂 Ingrédients pour un cake aux fruits secs et à la …
Continuer la lecture de « Cake au fruits secs et à la cannelle »
Pour les quelques jours de vacances qu’il nous reste lors de ce début d’année 2018 on s’est accordés une grasse matinée et donc un petit brunch avec ce cake aux épinards, tomates confites et ricotta . Ce mot valise est ni plus ni moins la contraction des mots “break-fast” (petit déjeuner) et”lunch” (déjeuner). Aujourd’hui le …
Le potimarron est une vraie friandise avec son petit goût de châtaigne et une très bonne source de bêta-carotène, de plus il est peu calorique : Il a tout pour plaire! Mon potimarron m’aura permis de faire 2 repas, un velouté et un cake. Délicieusement moelleux, ce cake est une gourmandise. Et si vous présentiez …
Continuer la lecture de « Cake au potimarron et aux lardons »
