Pour obtenir une belle récolte de ce légume star de l’été, j’ai essayé de mettre tout en oeuvre pour réussir sa plantation. Les graines de concombres germent dans un terreau moelleux, léger et pas trop riche. J’ai utilisé du terreau spécial semis. Semi en 10 étapes 1-Remplir les pots de terreau spécial semi et …
Les légumes du soleil sont installés au potager
Les jours rallongent, le soleil se montre généreux, le sol commence enfin à se réchauffer. Les légumes du soleil vont bientôt embellir les plates bandes du potager (tomates, aubergines, courgettes, concombres et poivrons). Tous, on fait l’objet de semi, courant des mois de février et mars.J’ai guetté leur sortie de terre, je les ai arrosés …
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Yaourt glacé au concombre et à la menthe
En cette fin du mois de mai, il fait toujours aussi chaud sur la région parisienne, le thermomètre oscille gentillement entre 29 et 31°. J’ai une petite pensée pour les joueurs de Roland Garros et j’irai jusqu’à leur dédicacer cette recette haute en fraîcheur. Ingrédients pour 4 yaourts : Au marché et prochainement dans mon …
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Salade de concombres à la feta
Un recette au menu de la semaine d’apparence sans intérêt mais pourtant où les papilles sont ultra-sollicitées par un mélange de fraîcheur, de douceur et d’acidité en même temps. Penser que ce légume ne contient que de l’eau et qu’il est tout juste bon à masquer nos cernes est une grave erreur! Ce légume est …