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Étiquette : conservation pomme de terre de la Ratte

Publié le 23 juin 2020

Comment congeler les pommes de terre nouvelles

Cette année, au potager les pommes de terre Ratte sont en abondances. J’aime les manger en salade, au four, à la poêle mais l’idée de pouvoir en manger cet hiver me plaît bien. Je les ai donc congelées par petits paquets de 500g . Et oui, les pommes de terre nouvelles se congèlent très bien …

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Céline Durel

"Hormis ma famille, mon mari, mes enfants, mon chien, mes 7 lapins et mes 3 poules, mon jardin-potager est ce que j'ai de plus cher dans la vie." Ah! j'ai oublié mes 11 poissons rouges ...

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