Une recette estivale au retour du potager avec des aubergines au four accompagnées de pois chiche avec une petite sauce tahini . Les légumes du soleil arrivent au potager. Les premier légumes du soleil que nous avons dégusté en ce début de l’été sont les courgettes, puis voilà les aubergines tandis que les tomates se …
Continuer la lecture de « Aubergines au four accompagnées de pois chiche et sauce tahini »
Février sonne le début du printemps…Cet hiver, nous avons eu un mois de janvier particulièrement froid, une grande partie des matinées en températures négatives sont venues à bout des limaces, escargots, mildiou et autres fléaux. Ma couverture de feuilles automnale était en janvier trop faible pour empêcher la terre de geler a certains endroit, friable, …
Continuer la lecture de « En février le potager reprend des couleurs »
J’ai fait un test de création d’une haie en osier sur une petite partie de mon potager à un endroit où le vis à vis avec le jardin de mon voisin est un peu trop présent à mon goût.Si le résultat me plait, j’agrandirai ma haie l’année prochaine.A suivre… Préparation de la terre Première étape …
Continuer la lecture de « Création d’une haie d’osier tressée »
Je suis dans la bonne région pour avoir du raisin 🙂 ( Bordeaux) Ici tout le monde vous le dira pour avoir du bon raisin, il faut des soins adaptés, surtout concernant la taille. “Obtenir, au bout de trois-quatre ans, un panier de raisins goûteux et sucrés est à la portée de tous” disent-ils … …
Continuer la lecture de « Au potager, installation d’une vigne grimpante »
