Les derniers poireaux du potager sont arrachés… Moi qui pensais en avoir trop installé au potager, je m’aperçois que nous sommes en janvier et c’est déjà la rupture de stock au potager. Il va falloir que je revois ma copie pour la saison prochaine. Les recettes de curry ,je les décline régulièrement en hiver mais …
Ils sont fondants, savoureux …😋 Voici l’une de mes recettes de poireaux préférées. En accompagnement ou même en plat qui se suffit à lui seul ( très bon avec du fromage de chèvre et du bon pain pour saucer!…). Ingrédients pour poireaux braisés au citron pour 4 personnes Au Potager♦ 6 petits poireaux♦ ¼ oignon …
C’est la pleine saison des poireaux, au potager, ils poirotent patiemment pour passer en cuisine 😂Et si pour changer, on les essayait en version lasagne. Un petit plat savoureux, réconfortant, comme on les aiment en hiver ! Hum ! On s’est régalés… ingrédients pour lasagnes poireaux-saumon au potager3 blancs de poireaux1 oignon jaune Chez l’épicier50 …
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Un nid de poireaux vinaigrettes décoré de fleurs du potager, dans lequel se love un œuf cuit mollet de mes poules ! Le repas de ce midi est aussi beau que bon et quasi 100% du potager . Je ne suis pas peu fière de ma recette inspiré d’une photo vue sur pinterest 🙂 Ingrédients …
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L’arrachage des poireaux est de saison. Au potager, les poireaux semés en février, repiqués en avril, sont enfin dans mon assiette… Au menu, un risotto de poireaux. Chez nous, nous mangeons de moins en moins de viande. Le risotto est un plat gourmand, il peut donc être servi en plat unique. Ingrédients pour un risotto …
