En voilà une idée simple et festive pour un apéritif dînatoire en tête à tête pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. Et oui ! Nous passerons le réveillon à deux et ce n’est pas pour me déplaire ! 😍Je prévoie un dîner-canapé dans tous les sens du terme 🙂Et voici une de mes recettes, pour …
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Et oui ! “La gourmandise était au programme des festivités …..”
Le piment de piquillo est un type de poivron que l’on nomme également piment doux d’Espagne. Le piment doux d’Espagne ou Piquillo pousse allègrement dans le sud-ouest et dans mon potager 🙂 Cette recette qui fleure bon le sud-ouest peut être réalisée avec des poivrons classiques si vous ne trouvez pas par chez vous des piquillos. …
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Le 15 décembre 2018, j’ai eu le plaisir d’ avoir un joli article dans le journal sud-ouest, à la suite de ma remise de prix pour le 3 ème plus beau potager de France, j’en suis ravie !
Un régal… Dans cette recette de parmentier qui fleur bon le sud-ouest et plus particulièrement la région de la Dordogne , le confit de canard de la ferme de Chantoux est recouvert de pommes de terre coupées en fines rondelles et cuites dans du lait. Ingrédients pour un parmentier de confit de canard pour 4 …
Une recette qui fleur bon le Sud-0uest avec des poivrons, du fromage de brebis Ossau-Iraty et du jambon de Bayonne. Non non, je ne suis pas encore dans le sud-ouest mais bientôt J- 11 … Cette recette tiré du livre de Maïtena Biraben originaire, elle aussi du sud-ouest est une invitation pour un dîner convivial …
