Ah ah !… Si je ne me trompe pas, dimanche 10 janvier devrait être placé sous le signe de la galette des roisÉvidemment, à la maison on ne raterai pour rien au monde cette date et même il y a de grande chance pour qu’elle se prolonge jusqu’à la fin du mois.Pour l’occasion et j’ai …
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Tout un programme cette soupe et la promesse de se régaler. Je me suis inspirée d’une recette du magazine “Saveur Green”. TOP!😋Vu les températures actuelles je peux vous dire que la soupe c’est un peu la recette réconfort par excellence.Ne soyez pas surpris en lisant , dans la liste des ingrédients d’y voir des cacahuètes …
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Une des bonnes résolutions, des bonnes idées pour manger bien, bon et sain est d’anticiper ses menus et d’établir sa liste de course en conséquence. En ce mois de janvier, il y a au potager surtout des choux : choux de milan, choux mizuna, choux brocolis et choux de Bruxelles. Les raisons pour manger régulièrement …
Nous sommes tous d’accord les choux de Bruxelles, ce n’est pas le légume le plus fun il est en effet pas très vendeur, et pourtant au potager ils sont les rois de l’automne-hiver au potager.De mon côté j’aime les choux de Bruxelles et tous les choux s’ils sont cuisinés (et bien cuisinés!) Ces petites boulettes …
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Une recette de grand-mère , un remède de sorcière, une eau de feu… Cette eau détox avec des piments qui la parfume sans pour autant la rendre piquante est riche en vitamine C et en antioxydants. Le piment facilite la digestion, possède des qualités antiseptiques pour lutter contre les petits rhumes. Associé au miel aux …
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Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Toujours dans ma quête de petites choses à grignoter pour le 31, j’ai réalisé ces petites tartelettes aux pommes de terre et thym. Je vous les recommande, non seulement parce que c’est bon mais aussi parce que c’est rapide et facile à faire et cela plaît …
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En voilà une idée simple et festive pour un apéritif dînatoire en tête à tête pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. Et oui ! Nous passerons le réveillon à deux et ce n’est pas pour me déplaire ! 😍Je prévoie un dîner-canapé dans tous les sens du terme 🙂Et voici une de mes recettes, pour …
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Je partage avec vous ma recette de pâte sablée que j’utilise pour faire des tartes, mini-tartes ou encore toasts salés. Quoi de mieux que de faire soi même sa pâte sablée ?!Certains diront qu’ils n’ont pas le temps mais la recette que je vous propose est très rapide et le résultat est 1 000 fois …
Un délicat et simplissime velouté blanc, accompagné d’un œuf léger comme un nuage…Une recette ultra rapide a réaliser et à la fois originale et chic.Soupe photogénique et délicieuse. A essayer absolument … Ingrédients Île flottante en velouté de côte de Blettes pour 4 personnes au potagerLe velouté : ♦ 700 g de côtes de blettes♦ …
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Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette parfaite pour un dîner après une journée bien maussade en terme de météo ! Il y a quelques jours, je vous avez avoué avoir attrapé cet été la “cucurbitacée mania” en plantant toutes sortes de courges. C’est donc au tour d’un magnifique potiron turban de se plier à …
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