Les petits pois sont arrivés au potager, mais ils ne sont pas encore très nombreux, les carottes “marche de Paris” sont succulentes, mes poulettes sont en forme. Alors avec des œufs, des petits pois, des carottes, un reste de jambon et du bon riz de Camargue, j’ai tout les ingrédients pour le repas de ce …
Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? (idées de menu du 13 au 19 avril)
Les légumes du printemps font leur entrée sur les étales et au potager.Comment résister à des petits pois fraichement écossés, des carottes 🥕 avec leurs fanes toutes vertes, les fèves, les asperges et même les jeunes pousses d’épinard. Avec tous ces légumes les idées de recettes ne manquent pas, en plus je n’ai pu acheter …
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Un gâteau au chocolat avec un insert bonhomme orange à la carotte
C’est une recette que j’aime réaliser quand je reçois les enfants au potager pédagogique. Un effet OUAH! assuré pour les petits comme les grands. Côté saveurs, un cake au chocolat traditionnel avec pour l’originalité visuelle de ce gâteau,un insert à la carotte en forme de bonhomme. Le résultat est aussi joli que savoureux… 😛 Ingrédients …
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Lasagnes de poireaux
Je viens d’arracher les derniers poireaux au potager pour le déjeuner de ce midi. Dans quelques semaines( après les risques des gelées) j’installerai à leur place des haricots pour recharger le sol en azote car le poireau est un légume vert exigeant qui profite au maximum des richesses du sol. Pour l’instant, on file en …
Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? ( idée de menu du 6 au 12 avril)
Allez ! on garde la patate. Il est vrai que notre moral est mis a dur épreuve avec ce nombre de malades, de morts et toute cette peine que cela engendre. Mais la vie continue avec ses légèretés, ses petits instants de joies et de bonheurs. Donc je reste légère et vous propose de garder …
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Qu’est-ce qu’on mange cette semaine? (idées de menu du 30 mars au 5 avril)
Nous commençons notre 3ème semaine de confinement et toujours la même question : Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? Nous ne sommes pas égaux face au confinement. Il est évident que lorsqu’on a un jardin, une maison c’est plus simple. Occuper les enfants n’est pas chose facile également tout comme éviter les conflits avec des …
Salade de patates douces rôties
Le soleil et le ciel bleu donnent envies de déjeuner dehors (avec une petite laine 🙂 ). Une salade aux légumes de saison sera la bienvenue. J’aime poster des recettes de tous les jours qui rythment mon quotidien, simples et goûteuses avec essentiellement des légumes. Bref tout ça pour dire je suis ravie de voir …
Salade de pois chiches inspiration Libanaise
Une salade fraîche très goûteuse qui déborde de saveurs. Elle est très facile et rapide à préparer et de-plus ne nécessite que très peu d’ingrédients (j’ai mis ceux que j’aime et ce que j’avais …). Pour ne rien gâcher, elle regorge de protéines et vitamines. Ingrédients pour salade de pois chiches inspiration Libanaise pour 4 …
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Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? (idée de menus du 23 au 29 mars)
Et si je jouais les mamans qui consolent après un gros bobo : ne vous inquiétez pas, ça va passer, la prochaine fois on fera plus attention…. Si vous faites bien ce que l’on vous dit, tout ira bien…Restez chez vous, ne cédez pas à la panique, à la peur de la rupture 😍. Qu’est-ce …
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Petits pots de crème à la citronnelle
Il me reste un peu de citronnelle que j’ai utilisé pour une recette que j ‘ai réalisé la semaine dernière et que je vous recommande : “Poulet à la citronnelle“. Avec ces 3 branches restantes, j’ai réalisé des crèmes à la citronnelle HUM 😛 C’est très simple et rapide à faire. Je les ai fait …
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