J’aime démarrer la préparation d’un repas par une cueillette au potager, puis dresser une jolie table pour avoir le plaisir de rassembler ma tribu et m’écrier : “A TABLE !” On n’est pas encore au temps des déjeuners et dîners qui jouent la convivialité entre amis. Même si cette terrine froide réalisée avec de bons …
Une bonne idée pour ce petit fruit de saison qui ne se garde pas très longtemps. En effet j’avais acheté une grosse barquette de fraises gariguettes. J’ai certainement eu les yeux plus gros que le ventre car elles n’ont pas été mangé en un seul dessert. Pour en profiter et surtout ne pas jeter, j’ai …
2 mois de confinement : comment les avez vous vécus ? Personnellement, je me suis rendue compte que je faisais parti de ce genre de personne qui aime leur chez soi, le silence. Ce temps qui nous a été donné de force loin du tumulte qui régnait pendant et avant cette période si particulière. Le …
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Avec le mois de mai, c’est les beaux jours qui arrivent dans nos assiettes. C’est plus de 15 recettes que je vous propose cette semaine avec pas moins de 20 légumes ou fruits de saison. Il y en aura pour tous les goûts ! Brocolis Radis Haricots vert …
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Cette année, au potager j’ai semé des choux-fleurs oranges et violets. Les voilà à maturités, pour certains. J’en ai donc ramassé deux ( ils sont de petites tailles mais trop cut) pour 2 choux-fleurs en gratin. Hum ! 😛 Et c’était si bon que nous avons fait notre repas du déjeuner avec salade verte. Pour …
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C’est la recette de tasse en cookies qui m’a donnée envie de faire cette recette sur le thème du 1er mai. J’ai donc détourné des pots de terre en pots en cookies, la terre en mousse au chocolat et les bruns de muguets en bonbons… Je dédie cette recette à tout ceux qui travaillent en …
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Dernière semaine d’avril et l’arrivée du mois de mai. Cependant la semaine côté météo ne s’annonce pas ensoleillée mais nous allons essayer de le mettre dans nos assiettes. Dans mon panier cette semaine : des asperges des petits pois des fèves 🥔 des pommes de terre nouvelles 🍓 des fraises Et …
Plus qu’une quiche, un tableau de légumes de printemps. Avouez qu’on la déguste du regard avant même de s’en régaler … Le soleil tombe en morceau aujourd’hui ( il pleut en discontinue) j’ai été ramasser quelques petits pois, quelques bruns de ciboulette et de la menthe sous la pluie pour faire rentrer le printemps dans …
Évidemment que nous n’allons pas manger des carottes toutes la semaine 🙂 Mais j’avais envie de mettre ce légume à l’honneur , lui qui nous apporte tant de bien pour notre santé, notre beauté et aussi notre humeur !… J’imagine que vos parents vous ont déjà dit ” mange tes carottes ça rend aimable”. 🥕 …
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J’aime inventer, réinventer les tartes à l’infini. Aujourd’hui ce sont mes petites carottes ” Marché de Paris” du potager qui se prêtent au jeu de la tarte. Une recette ultra simple et gouteuse 😛 Ingrédients pour un au potager & à la ruche qui dit oui Une dizaine de carottes grelots quelques bruns de Thym …
