C’est une première avec les blettes : – 1ère fois que j’en ramasse à la ferme cueillette de Viltain -1ère fois que je cuisine des blettes – 1ère fois que je mange des blettes : Un voeux s’impose ! 🙂 Ne voulant pas prendre de risque de soupe à la grimasse avec ma tribu, j’ai …
L’été est belle et bien là et les vacances commencent pour certains. Et oui, mon fiston a pris le TGV ce matin direction Bordeaux pour son stage BAFA. Il reste 2 mois piles avant notre déménagement pour Bordeaux : dernière ligne droite…. Ouf ! Ouf ! Cette semaine un menu composé de nombreux légumes et …
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Cette semaine avec la canicule, nous avons droit à une orgie de salade. Cette petite salade de pousses d’épinard et de pamplemousse est tout en légèreté. Lors de ma cueillette à la ferme de Viltain j’avais ramassé avec amour environ 200gr de pousses d’épinard en prévision de cette petite salade que j’ai cuisiné 2h …
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Le blog “ Un déjeuner au soleil ” est un de mes chouchous… Hier, je me suis empressée de réaliser la recette de glace fraise-yaourt avec les fraises ramassées à la ferme cueillette de Viltain. Je suis aujourd’hui encore en région parisienne mais à partir de septembre ma nouvelle maison, ma nouvelle vie sera proche …
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Ce matin mardi 20 juin, direction la ferme cueillette tôt pour profiter du peu de fraîcheur matinale que nous a accordé cette dernière journée de printemps. Il y avait des nouveautés cette semaine à cueillir : les framboises Mmm!… en plus des cassis, des groseilles et des fraises. Pour les légumes il y avait les …
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une jolie balade autour des étangs de Montbron proche des Loges-en-Josas. Un coin de nature sauvage, insoupçonné, à une vingtaine de kilomètres de Paris. Une courte balade pour les amoureux de la nature ! Situé dans le domaine du château des Côtes, ce parc a été ouvert au public en avril 2011. Ce vallon caché …
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Envie de créer des ambiances différentes dans mon jardin en fonction de tel ou tel endroit du jardin. Il y a un endroit qui m’a inspiré en premier : le fond du jardin à droite lorsque je suis dos à ma maison. Une troué sur les vignes, m’a donné envi de créer un coin ombragé …
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Lorsque l’on me pose la fameuse question : “Qu’est ce que l’on mange ce soir?” et que je répond : ” Des navets” Il est évident que je ne remporte pas la palme d’or de la super maman du jour!… Même si je rajoute qu’il y a une surprise pour le dessert. En bref, comment …
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Cette semaine à la ferme cueillette de Viltain, j’ai ramassé des groseilles, il ne me reste plus qu’a faire un bon clafouti avec la moitié de ma cueillette, l’autre moitié je la réserve pour un tiramisu au groseilles …Mmm les gourmands vont être aux anges !!! Ingrédients Au marché et à la ferme cueillette 250g …
Le menu de la semaine s’annonce ensoleillé et cette semaine des fruits sympas sont à ramasser : Cassis, Groseilles en plus des fraises. Les légumes du moments à la ferme : les épinards avec cette semaine un feuilleté aux épinards, des navets avec un risotto aux navets et des courgettes avec la recette préférée de …
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