Noël approche, j’ai décidé cette année de faire des cadeaux D.I.Y et nous devrions être nombreux à la table de noël… En effet, l’année 2020-2021 nous a frustrés et l’envie de se retrouver en famille est encore plus forte. La famille, il y a que ça de vrai ♥♥♥Ce cadeau aurai pu être pour mon …
Les feuilles mortes sont un élément indispensable au potager pour diverses raisons. Au jardin, tout se garde et rien ne se perd !Mais avant de ramasser les ‘feuilles mortes à la pelle’, commençons par distinguer différents types de feuilles mortes. Quelles feuilles utiliser au potager? Mes espèces d’arbres chouchoutes pour nourrir mon sol sont les …
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Voici une jolie recette de courge Butternut rôtie au four façon hasselback. J’avoue qu’en ce moment on voit beaucoup ce visuel de courge Butternut rôti sur les réseaux sociaux et ça en jette. Sa réalisation est ultra simple et facile à faire. Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches. Il est important …
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Il est vrai, qu’avant de commencer à jardiner, je ne savais pas qu’il y avait plusieurs variétés de petits pois… Il m’a fallu naviguer sur le net pour comprendre qui planter, quand et comment.Aujourd’hui je commence ma cinquième saison ( oui, une nouvelle saison chez moi commence en automne) et donc je suis un peu …
Le chou qui prend un air d’automne … je vous propose du chou vert frisé rôti au four, servi avec une sauce parfumée au gingembre, noisettes et ciboulette. une recette pour déguster le chou différemment avec une texture plus crue/grillée,croustillante et surtout une petite sauce qui le rend sexy. Une recette au retour du potager …
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Un plat chaud, rassasiant et réconfortant. Un gratin de patates douces mais avec une touche en plus. A goûter absolument , c’est un vrai régal pour les papilles et visuellement j’adore sa couleur orange pop ! En plus on peut le préparer bien à l’avance en le réchauffant avant de servir. Ingrédients pour un gratin …
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L’arrivée de l’automne annonce bel et bien la fin d’un cycle de vie et le démarrage d’un nouveau. Le moment est donc venu pour effectuer les dernières récoltes et nettoyer le terrain mais aussi effectuer des semis et des plantations de nouveaux légumes. Le potager a produit tard cette année et fin octobre, début novembre …
C’est pas moins d’une quarantaine de mangeoires à oiseaux et autant de boules de graine qui ont été confectionnés par les enfants du centre de loisirs de Vayres . Le saviez-vous ? Il est très important d’expliquer les choses aux enfants ; les responsabiliser sur notre environnement.Nous avons donc commencé par une discussion ensemble.“Il est …
Cette année le figuier croule sous les figues mais malheureusement avec les gelées que nous avons eu en mai dernier et l’été un peu maussade, elles ont du mal à mûrir et certaines assurément n’y arriveront pas. J’ai tout de même réussit à faire plusieurs recettes avec, comme de la compote de figues ou encore …
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Nous nous sommes régalés avec cette recette de Philippe Etchebest, un velouté de potimarron. Une recette facile et économique, un classique de l’automne, agrémenté de croûtons à l’ail.Hum!😋Pour réaliser cette recette, j’ai suivi le pas à pas en vidéo ( lien en bas d’article). Heu…Pour la découpe du potimarron, je suis bien moins à l’aise …
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