Pour les vacances de la Toussaint, le potager s’est mis en mode “sorcellerie” . Au menu : malédictions, indices, consignes pour percer le mystère du robinet magique… Une façon ludique de découvrir le potager et ses légumes d’automne : apprendre et intéresser en s’amusant, tel est ma devise. • • • • • •• • …
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Des petites brioches express prêtes en 30 minutes, aucun repos, pas besoin d’attendre, elles se dégustent tout juste sorties du four et renferment un délicieux cœur fondant de chocolat. Voila ma petite idée de goûter improvisé pour ce premier dimanche de changement d’heure. Un goûter avec un lait d’amande à la fraise et ces mini-brioches …
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Ce petit pot parfumé absorbe les mauvaises odeurs et laisse une odeur de fraîcheur dans une petite pièce ou un placard, une commode jusqu’à plus un mois. Les inconvénients des désodorisants du commerce De nombreux désodorisants du commerce contiennent des produits chimiques qui peuvent nuire à notre santé en provoquant par exemple des maux de …
Le cèpe de Bordeaux est un champignon très prisé des Bordelais mais pas que… Reconnaissable à son chapeau brun marron et son pied renflé beige clair;Mon papa est le champion des cèpes et a ses bonnes adresses pour les ramasser à l’automne aux pieds des chênes et des châtaigniers de nos jolies forêts du …
Difficile de faire plus simple qu’une compote de fruits de saison, mais c’est toujours bon, sain, léger et appréciée en fin de repas. Je vous présente donc un basique chez nous à l’automne (presque pas une recette 😉)mais que ma maman faisait tous les ans avec les figues ramassées chez ma grand-mère. Une compote de …
La pizza est le plat par excellence qui incarne les dîners informels mais aussi l’improvisation avec ce qu’on a sous la main. En ce moment, c’est les cardons de toutes les couleurs qui poussent au potager. J’ai donc mélangé une belle quantité de ce légumes ( feuilles et cardons) avec un soupçon de cubes de …
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La météo est exceptionnellement clémente, la lumière d’automne magnifique …Le week-end dernier, nous sommes parties en balade à vélo à la découverte des châteaux les plus renommés . La D2, la route des châteaux sillonne les communes qui font la renommée du Médoc : Margaux, Saint-Julien, Pauillac… Pour ne citer qu’elles. Nous avons vadrouillé toute …
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Si comme moi votre potager regorge en ce moment de poivrons bien mûres et que vous cherchez des idées pour les accommoder, voici 6 recettes triées sur le volet avec les poivrons. J’aurais voulu vous proposer ce billet au début de l’été mais : “il n’y a plus de saison ma brave Dame ! 😂“ …
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Cela fait maintenant plus d’un an que je fais mon d’adoucissant ( recette ici). Mais j’avais envie de supprimer l’utilisation de la fragrance que j’utilise ( fragrance d’herbes coupées) et que j’adore par des produits ultra-naturels. C’est au fil de mes lectures que j’ai découvert plusieurs façons de parfumer le vinaigre blanc, avec des agrumes …
Le potager cette année a été généreux en pommes de terre . J’ai cultivé deux variétés, des pomme de terre précoces “Ratte” et des pommes de terre semi-précoce “Charlotte”. Pour les premières, je les aime cuites au four et comme elles ne se conservent pas j’en ai congelées pour en profiter cet hiver. En ce …
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