ls étaient encore 3 au potager en ce mois de janvier. Il n’en reste plus que deux. Et oui ! les légumes d’hiver ( poireaux, choux) commencent a s’épuiser. Vivement le printemps…
Donc, toi mon chou-chou, tu vas finir en tarte. Une tarte bien gourmande avec un légume humble du nord accompagné d’une note qui sent bon le sud-ouest. Hum! a goûter…
Brandade de Lieu noir
Je me dis que je devrais en préparer plus souvent car nous nous sommes régalés à tel point que mes espoirs qu’il y ait des restes pour le lendemain se sont rapidement envolés…Originaire de Nîmes, la brandade est un plat initialement à base de morue, d’huile d’olive, de pommes de terre et d’ail auquel on …
Mes lessives maison : le bilan un an après
Les lessives de linges ça revient vite, la machine à laver est une bonne copine que l’on n’aimerai pas perdre!Au vue de la redondance de cette tâche et dans la perspective d’une vie “zéro déchet”, il y a un an déjà j’ai réalisé mes propres recette de lessive.
Clémentines rôties
De novembre à janvier, c’est en effet la pleine saison de ce joli fruit rond ! J’avoue avoir une petite préférence pour la clémentine de Corse, on la reconnaît facilement sur les étales avec ses petites feuilles vertes. Cette clémentine française est un juste équilibre entre sucré et acidité. Cela dit, je rêve d’installer un …
2021 Ateliers et potager pédagogique {Adultes}
Que vous soyez une collectivité ou un particulier, nous vous vous proposons des animations, ateliers divers et variés mais sachez que nous créons également des animations sur mesure en fonction de vos envies, vos évènements. Contactons nous pour en parler : du*************@gm***.com Flânerie au potager (adultes) une flânerie, un moment de partage, de passion. Sentir, …
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2021 : Ateliers et potager pédagogique pour les enfants
De nouveaux ateliers viennent enrichir le catalogue des prestations que nous vous proposons déjà. Mais sachez que nous créons également des animations sur mesure en fonction de vos envies, vos évènements…Voici donc le descriptif de nos ateliers que nous animons dans vos locaux ou au potager et nos 3 sorties pour enfants de 0 à …
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Mes boutures de lierre
Robustes, les lierres résistent aux vents et au froid, à la pollution. Il est connu pour ses propriétés dépolluantes, aujourd’hui, je le rempote dans des petits pots pour pouvoir le placer dans les toilettes, la salle de bain.
Qu’est-ce qu’on mange cette semaine ? Idées de menus du 11 au 17 janvier 2021
Cette semaine on fait le plein de légumes. Hum ! 😋 Pour dimanche je cuisinerai bien un bon pot au feu traditionnel rois qu’en pensez-vous ? !
soupe mexicaine
Encore une recette de soupe me direz-vous ? Oui mais une recette de soupe pour la promesse d’un repas complet, nourrissant et qui ne pèse pas lourd en calorie ! Une soupe qui fait voyager mais avec des légumes bien de chez nous, je dirais même avec des légumes bien de chez moi☺️ …Car ce …
Galette des rois citron-noisette
Ah ah !… Si je ne me trompe pas, dimanche 10 janvier devrait être placé sous le signe de la galette des roisÉvidemment, à la maison on ne raterai pour rien au monde cette date et même il y a de grande chance pour qu’elle se prolonge jusqu’à la fin du mois.Pour l’occasion et j’ai …
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