Depuis cet été, j’ai la “cucurbitacée mania”. J’ai d’abord commencé par faire pousser toutes sortes de courges au potager, pas moins de 10 variétés différentes, comme le potimarron, la courge butternut, le potiron ruban, la courge spaghetti…)Et voilà comment je me suis retrouvée avec un pâtisson tout mignon à la maison… Mon papa m’avais ramassé …
Hivernage, ne veut pas dire aucune culture. C’est encore la saison des choux d’hiver : choux de Bruxelles, choux pommés, chou kale. Il y a aussi quelques légumes racines comme les panais, les navets. Les fèves et les petits pois sont en terre et poussent doucement mais sûrement, ils seront prêts à être dévorés au …
Courges toujours😂 : Incontournables en automne et en hiver, elles n’en finissent pas de me surprendre et de me régaler avec leurs mille et une formes, leurs textures fondantes et leur petit goût sucré. Aujourd’hui, c’est autour du potimarron d’agrémenter une pizza tout simple et pourtant tellement originale ingrédients pour 2 pizzetas au potimarron et …
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Il n’est pas rare que je prenne un ou deux kilos au moment des fêtes. La faute au foie gras, aux toasts de saumon fumé ou aux petits chocolats . Je culpabilise un peu, beaucoup… Mais, que seraient les fêtes de fin d’année sans gourmandises ? Bien tristes, vous ne croyez pas ?Pour cela, je …
Un thé aux épices de Noël détox, diététique et gourmand ! Je vous propose de laisser infuser votre thé vert avec un bâton de cannelle, de la cardamome et des clous de girofle. C’est délicieux et c’est un brûle graisse ultra efficace, autant ne pas s’en priver ! Chez l’épicier♦ 1 C.à.C de thé vert♦ …
Je n’aime pas trop ce mot détox… Je ne me sent pas intoxiquée ! Mais tous les prétextes sont bons pour se faire du bien, prendre soin de soi et de son corps.J’ai eu envie de tester une recette de jus détox faite-maison ? Méfiante, j’avoue avoir goûté la première bouchée du bout des lèvres …
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Que ce soit pour vous, ou pour offrir, je vous propose aujourd’hui de vous donner ma recette pour réaliser des boules de bain.Avant toute explication, je sais que prendre un bain n’est pas vraiment une “green attitude”, il est plus écologique de prendre des douches que des bains ! Un bain c’est entre 150 et …
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Je ne sais pas vous, mais moi j’aime bien Cyril Lignac ! et aujourd’hui je peux confirmer que sa cuisine est raccord avec l’image qu’il dégage : pleine de peps, gourmande, sans chi chi.Des recettes avec des pommes, j’en ai une petite vingtaine dans mon lexique mais j’avoue que “Nous nous sommes régalés en toute …
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La place nécessaire pour le bien être de mes poules est à mon sens le plus important.
Un chou qui se croit salade, son goût et son apparence rappel la roquette. On le consomme souvent cuite au Japon, sautée ou bouillie, mais de plus en plus, on l’apprécie en salade. Une petite recette d’assaisonnement sera parfaite pour le mettre en valeur.
